https://stage.flz.de/stichwort/dpa-ratgeber-ern%c3%a4hrungde-deVerbrauchsdatum, MHD oder Verfallsdatum? Ernährungsexperten erklären, was wirklich hinter den Angaben auf Verpackungen steckt - und wie man richtig prüft, was noch genießbar ist.https://stage.flz.de/mythen-rund-um-das-mindesthaltbarkeitsdatum-im-check/cnt-id-ps-5e84b3b6-219e-46c4-85d9-33b143a554f9https://stage.flz.de/article/id/ps-5e84b3b6-219e-46c4-85d9-33b143a554f9Thu, 6 Aug 2026 05:09:54 +0200Die gelborange Frucht sorgt für einen intensiven Zitrus-Kick. Asia-Läden bieten Yuzu meist als Saft oder Würzpaste. Warum lohnt sich ein Blick auf die Zutatenliste - und welche Alternativen gibt es?https://stage.flz.de/haeufig-in-rezepten-selten-im-laden-womit-yuzu-punkten-kann/cnt-id-ps-20700937-83bb-4347-86ac-1b952964f6dehttps://stage.flz.de/article/id/ps-20700937-83bb-4347-86ac-1b952964f6deWed, 5 Aug 2026 09:23:24 +0200Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.https://stage.flz.de/chipstuete-luftdicht-verschliessen-ohne-clip-so-gehts/cnt-id-ps-78ec2f21-5f04-4a89-b5ad-b61fe2983d6ahttps://stage.flz.de/article/id/ps-78ec2f21-5f04-4a89-b5ad-b61fe2983d6aWed, 5 Aug 2026 06:00:10 +0200Im Kühlregal sehen viele weiße Käsesorten gleich aus. Was echten Feta von anderen Sorten unterscheidet, worauf Verbraucher beim Kauf achten sollten und ein passendes Rezept für Bohnensalat mit Feta.https://stage.flz.de/nicht-jeder-kaese-in-salzlake-ist-ein-echter-feta/cnt-id-ps-36d950dd-4837-42e9-856e-10a0c59831c3https://stage.flz.de/article/id/ps-36d950dd-4837-42e9-856e-10a0c59831c3Tue, 4 Aug 2026 15:38:36 +0200Grünes Aroma, ein bisschen Schärfe und Limette: Warum Chimichurri für Grillfans längst mehr als nur ein Geheimtipp ist – und wie die Sauce sogar Obst aufwertet. Profis verraten, wie sie gelingt.https://stage.flz.de/chimichurri-das-gruene-ass-das-jedes-grillfest-rockt/cnt-id-ps-bfcaa1dd-7434-455f-95e7-f295aeac02dchttps://stage.flz.de/article/id/ps-bfcaa1dd-7434-455f-95e7-f295aeac02dcTue, 4 Aug 2026 05:03:53 +0200Der Melizanosalata ist die griechische Antwort auf das orientalische Baba Ganoush - allerdings ohne Sesampaste. Wie man den Auberginendip selbst zubereitet, erklärt Rezeptentwicklerin Julia Uehren.https://stage.flz.de/so-dippen-griechen-die-aubergine-als-melitzanosalata/cnt-id-ps-295aac39-7c7d-4bd9-81e2-566c817fe784https://stage.flz.de/article/id/ps-295aac39-7c7d-4bd9-81e2-566c817fe784Sat, 1 Aug 2026 06:02:05 +0200Vegane Mascarpone, Erdbeere, Schoki: „Choco-Berry-Kiss“ von Food-TikTokerin Lesley Brügger bringt geschmacklich Kindheitserinnerungen zurück und hält auch bei Hitze - als Tiramisu ganz ohne rohe Eier!https://stage.flz.de/die-coolste-art-fuers-sommer-tiramisu-der-choco-berry-kiss/cnt-id-ps-2b949ad2-c582-4c3d-b185-d63aeaf94290https://stage.flz.de/article/id/ps-2b949ad2-c582-4c3d-b185-d63aeaf94290Fri, 31 Jul 2026 14:28:32 +0200Kefir oder Wasserkefir? Beide enthalten probiotische Bakterien, doch Wasserkefir kommt ohne Milch aus. Was in beiden jeweils drinsteckt und wie sich die beiden prickelnden Drinks unterscheiden.https://stage.flz.de/prickelnd-und-probiotisch-kefir-drinks-im-vergleich/cnt-id-ps-61c44e1e-e95a-4919-9a21-28efab4dc5d6https://stage.flz.de/article/id/ps-61c44e1e-e95a-4919-9a21-28efab4dc5d6Thu, 30 Jul 2026 10:49:12 +0200Wie hoch ist das Risiko wirklich, sich beim Naschen im Garten mit dem Fuchsbandwurm zu infizieren? Ein Blick auf Fakten und Empfehlungen.https://stage.flz.de/brombeeren-und-co-ist-naschen-vom-strauch-echt-so-schlimm/cnt-id-ps-62350c73-e1de-47ee-be42-5dbd15cad082https://stage.flz.de/article/id/ps-62350c73-e1de-47ee-be42-5dbd15cad082Wed, 29 Jul 2026 11:22:13 +0200Die Kombi aus würzigem Käse und cremigem Sauerrahm-Dip ist unwiderstehlich: Wie aus klassischen Käsespätzle kleine Spießhäppchen werden und was beim Anbraten wichtig ist.https://stage.flz.de/tapas-auf-schwaebisch-so-gelingen-kaesspaetzle-spiesse-mit-dip/cnt-id-ps-ff2922a8-4b2d-4bc6-a7b6-89e8a4cbe0dfhttps://stage.flz.de/article/id/ps-ff2922a8-4b2d-4bc6-a7b6-89e8a4cbe0dfWed, 29 Jul 2026 06:04:32 +0200Wenn das Ländle auf Spanien trifft: Drei Experten zeigen, wie sich Klassiker der schwäbischen Heimatküche in mundgerechte Häppchen verwandeln lassen und warum das alles andere als schwer ist.https://stage.flz.de/schwaebische-tapas-das-sind-a-gosch-voll-geschmack/cnt-id-ps-d0378715-0326-4956-a228-189326cc4471https://stage.flz.de/article/id/ps-d0378715-0326-4956-a228-189326cc4471Wed, 29 Jul 2026 06:04:05 +0200Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Strohhalm-Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.https://stage.flz.de/passionsfrucht-mit-strohhalm-der-hack-im-praxistest/cnt-id-ps-7621c238-b018-4bd1-8aab-8b94941c699fhttps://stage.flz.de/article/id/ps-7621c238-b018-4bd1-8aab-8b94941c699fWed, 29 Jul 2026 05:41:40 +0200Die Aufdrucke auf den Bechern von Kirschjoghurts versprechen viel - viel Frucht etwa. Doch was wirklich drinsteckt, verrät ein Vergleich von 20 Produkten.https://stage.flz.de/kirschjoghurt-test-meist-lecker-aber-was-ist-mit-frucht/cnt-id-ps-0165b221-6197-4900-8e9f-66bdf9772384https://stage.flz.de/article/id/ps-0165b221-6197-4900-8e9f-66bdf9772384Wed, 29 Jul 2026 05:03:08 +0200Lust auf eiskalte Smoothies mit Tiefkühl-Beeren? Warum das riskant sein kann und wie man sich vor fiesen Viren schützt, erklären Gesundheits- und Ernährungsexperten. Doch betrifft das auch TK-Gemüse?https://stage.flz.de/auch-wenns-nicht-sexy-klingt-tk-beeren-unbedingt-erhitzen/cnt-id-ps-2c3b005f-582c-4e42-9e19-3fe5a936aa6bhttps://stage.flz.de/article/id/ps-2c3b005f-582c-4e42-9e19-3fe5a936aa6bTue, 28 Jul 2026 11:21:47 +0200Zungenbrecher? Nein, Zungenfeuerwerk! Der katalanische Dip Salvitxada (sprich: „Sal-bi-tscha-da“) passt perfekt zu gegrillten Lauchzwiebeln. Wie er gelingt, zeigt Rezeptentwicklerin Julia Uehren.https://stage.flz.de/salvitxada-katalanischer-paprika-dip-sorgt-fuer-gaumen-pep/cnt-id-ps-98c03b37-e139-4c99-9328-4345593d97e4https://stage.flz.de/article/id/ps-98c03b37-e139-4c99-9328-4345593d97e4Sat, 25 Jul 2026 06:00:26 +0200Während Urlauber ihre Ferien genießen, gammelt allzu oft Essen in deutschen Kühlschränken vor sich hin - oder landet vor Abfahrt im Müll. Beides ist Verschwendung. Das muss nicht sein.https://stage.flz.de/ferien-und-was-passiert-mit-den-resten-im-kuehlschrank/cnt-id-ps-90dc54b8-c05e-4cff-b1ef-9c09e8632e55https://stage.flz.de/article/id/ps-90dc54b8-c05e-4cff-b1ef-9c09e8632e55Fri, 24 Jul 2026 15:38:58 +0200