https://stage.flz.de/stichwort/ern%c3%a4hrungde-deWenn's heiß ist, schwört man in Polen auf Chlodnik, eine Rote-Bete-Kaltschale. Rezeptentwicklerin Doreen Hassek nennt ihre Version sogar „Fashionqueen“ - denn keine Suppe sonst leuchtet so pink.https://stage.flz.de/knallpink-erfrischend-lecker-kalte-sommersuppe-fuer-eilige/cnt-id-ps-f7ae833d-1c45-4d87-a0db-505554891d80https://stage.flz.de/article/id/ps-f7ae833d-1c45-4d87-a0db-505554891d80Sat, 15 Aug 2026 06:04:38 +0200Für eine gesunde Portion Nährstoffe: Leinsamen gehören für viele in Frühstück und Co. Sie enthalten aber Stoffe, die beim Kauen Blausäure freisetzen können. Was bedeutet das für den täglichen Verzehr?https://stage.flz.de/blausaeure-in-leinsamen-wie-viel-ist-unbedenklich/cnt-id-ps-b1851e91-d6b9-4c0d-8a01-f7a5801655f4https://stage.flz.de/article/id/ps-b1851e91-d6b9-4c0d-8a01-f7a5801655f4Thu, 13 Aug 2026 11:34:31 +0200Gemüse waschen oder nicht, Laub abdrehen oder dranlassen? Wann sind Obst und Gemüse wirklich reif für die Ernte – und was steckt hinter dem Trick mit den Gefrierbeuteln? Hier sind die Antworten.https://stage.flz.de/ernte-tricks-so-bleiben-obst-und-gemuese-monatelang-frisch/cnt-id-ps-df61c510-7ff2-444c-a2d7-37dd6f24b6e6https://stage.flz.de/article/id/ps-df61c510-7ff2-444c-a2d7-37dd6f24b6e6Thu, 13 Aug 2026 09:55:31 +0200Salami, Peperoni oder Pilze: Wer Zuhause Pizza backt, kann mit ein paar Tricks Strom sparen. Dafür muss man Zeitangaben ignorieren. Bei der Frage, wann sie fertig ist, kann der Geruchssinn helfen.https://stage.flz.de/ofen-vorheizen-oder-nicht-strom-beim-pizzabacken-sparen/cnt-id-ps-200a2c73-6db3-4d76-ac6e-6e413621a4c2https://stage.flz.de/article/id/ps-200a2c73-6db3-4d76-ac6e-6e413621a4c2Thu, 13 Aug 2026 03:14:37 +0200Wie lange darf Leitungswasser im Rohr stehen? Warum verändert es an der Luft Geschmack und Qualität? Experten nennen überraschende Zeitgrenzen und geben Tipps für den Alltag.https://stage.flz.de/wann-leitungswasser-frisch-ist-und-wann-nicht/cnt-id-ps-02ac612b-ddc0-4ceb-81fb-d09431ec91f0https://stage.flz.de/article/id/ps-02ac612b-ddc0-4ceb-81fb-d09431ec91f0Wed, 12 Aug 2026 12:01:16 +0200Außen knusprig, innen soft: Bagels erobern Insta-Feeds – aber was steckt hinter dem Hype ums Protein? Warum Fans auf selbstgemacht schwören und welches Gewürz in New York auf keinem Bagel fehlen darf.https://stage.flz.de/trendy-protein-bagels-mehr-als-ein-broetchen-mit-loch/cnt-id-ps-6d2fc227-ee2d-4954-a46f-9b486cf4188dhttps://stage.flz.de/article/id/ps-6d2fc227-ee2d-4954-a46f-9b486cf4188dWed, 12 Aug 2026 05:00:19 +0200Der Sommer beschenkt uns mit viel frischem Obst und Gemüse. Wer es nicht schafft, die Ernte aus dem eigenen Garten aufzuessen, hat mit etwas Platz im Gefrierfach noch später was davon.https://stage.flz.de/mehr-ertrag-als-hunger-die-sommerernte-clever-einfrieren/cnt-id-ps-fb9b1326-3d92-4f9e-a5b3-1629f82200b9https://stage.flz.de/article/id/ps-fb9b1326-3d92-4f9e-a5b3-1629f82200b9Mon, 10 Aug 2026 15:40:47 +0200Die Fleischproduktion in Deutschland ist erneut gesunken. Besonders beim Geflügelfleisch zeigt sich ein deutlicher Rückgang.https://stage.flz.de/fleischproduktion-sinkt--gefluegel-mit-groesstem-rueckgang/cnt-id-ps-4679c8ad-b254-47a7-aef8-9ade69e1cc06https://stage.flz.de/article/id/ps-4679c8ad-b254-47a7-aef8-9ade69e1cc06Mon, 10 Aug 2026 15:00:48 +0200Nach dem Urlaub gehen Kita und Schule wieder oder erstmals los. Warum für Kinder gerade dann das Frühstück wichtig ist und was in die Brotdose gehört - plus Anleitung für einen bärenstarken Snack.https://stage.flz.de/gut-gefruehstueckt-power-fuer-schule-und-kita/cnt-id-ps-874b0430-459d-42a8-9000-5ffef4b69248https://stage.flz.de/article/id/ps-874b0430-459d-42a8-9000-5ffef4b69248Mon, 10 Aug 2026 11:50:29 +0200Selbst eingefleischte Pilzmuffel begeistert dieses Pfifferlings-Omelett mit Tomatencarpaccio und Burrata von Rezeptentwicklerin Doreen Hassek – ein Rezept mit Kindheitserinnerungen.https://stage.flz.de/pfifferlings-omelett-mit-tomatencarpaccio-und-burrata/cnt-id-ps-4a976471-8fa2-4bb5-ac43-be82ca6a7fb6https://stage.flz.de/article/id/ps-4a976471-8fa2-4bb5-ac43-be82ca6a7fb6Sat, 8 Aug 2026 06:01:30 +0200Was früher im Müll landete, kommt jetzt in Pesto, Salat oder Smoothie. Essensabfälle zu vermeiden macht Sinn. Der Food-Trend, ein Gemüse restlos zu verzehren, hat aber Grenzen, so Verbraucherschützer.https://stage.flz.de/gemuese-wirklich-von-blatt-bis-wurzel-essen/cnt-id-ps-5f88fdd9-4af3-4b69-b406-596f319f6c7chttps://stage.flz.de/article/id/ps-5f88fdd9-4af3-4b69-b406-596f319f6c7cFri, 7 Aug 2026 16:17:29 +0200Wenn das Baby im Bauch wächst, spielt gesunde Ernährung eine besonders wichtige Rolle. Aber was ist damit gemeint? Tipps, worauf Schwangere beim Essen achten können.https://stage.flz.de/gesunde-ernaehrung-in-der-schwangerschaft-was-bedeutet-das/cnt-id-ps-bec2c742-d173-4c4b-b47d-06e75e937952https://stage.flz.de/article/id/ps-bec2c742-d173-4c4b-b47d-06e75e937952Thu, 6 Aug 2026 12:29:16 +0200Die Ukraine wirft Russland einen neuen Angriff auf einen Getreidefrachter im Schwarzen Meer vor. Moskau aber spricht von einem militärischen Ziel. Odessa warnt vor Folgen für die Ernährungssicherheit.https://stage.flz.de/russland-greift-schiff-in-ukraine-an-toter-und-verletzte/cnt-id-ps-3cccec75-4593-465b-aa11-9a71dcc128a4https://stage.flz.de/article/id/ps-3cccec75-4593-465b-aa11-9a71dcc128a4Thu, 6 Aug 2026 09:41:34 +0200Verbrauchsdatum, MHD oder Verfallsdatum? Ernährungsexperten erklären, was wirklich hinter den Angaben auf Verpackungen steckt - und wie man richtig prüft, was noch genießbar ist.https://stage.flz.de/mythen-rund-um-das-mindesthaltbarkeitsdatum-im-check/cnt-id-ps-5e84b3b6-219e-46c4-85d9-33b143a554f9https://stage.flz.de/article/id/ps-5e84b3b6-219e-46c4-85d9-33b143a554f9Thu, 6 Aug 2026 05:09:54 +0200Nierensteine durch zu viel Vitamin D, verfälschte Laborwerte und verstecktes Natrium: Welche Probleme eine Verbraucherschützerin für Senioren sieht – und mit welchen Alternativen man besser fährt.https://stage.flz.de/brauchen-aeltere-menschen-wirklich-nahrungsergaenzungsmittel/cnt-id-ps-de10250c-c0bd-4730-8a5b-921b5dd558f5https://stage.flz.de/article/id/ps-de10250c-c0bd-4730-8a5b-921b5dd558f5Wed, 5 Aug 2026 15:24:41 +0200Die gelborange Frucht sorgt für einen intensiven Zitrus-Kick. Asia-Läden bieten Yuzu meist als Saft oder Würzpaste. Warum lohnt sich ein Blick auf die Zutatenliste - und welche Alternativen gibt es?https://stage.flz.de/haeufig-in-rezepten-selten-im-laden-womit-yuzu-punkten-kann/cnt-id-ps-20700937-83bb-4347-86ac-1b952964f6dehttps://stage.flz.de/article/id/ps-20700937-83bb-4347-86ac-1b952964f6deWed, 5 Aug 2026 09:23:24 +0200