<rss version="2.0"><channel><title>Gastronomie | FLZ.de | Stage</title><description></description><link>https://stage.flz.de/stichwort/gastronomie</link><language>de-de</language><item><title>Geschlossener Gourmet-Tempel in Ansbach: Neues Leben für die leer stehende Gastro?</title><description>Der Eigentümer saniert die große Restaurantfläche am Rande von Schalkhausen. Auch wenn die Lage nicht perfekt ist, hat er schon konkrete Pläne für 2027.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/TmprNE5XSmtNMk10TTJZMkKUgtDicbAU721Llk_ne69zfOqXEsUTBLaRKB8D9DYUYftu3dHTy7ScFymmkTyf-1W_gWn6poDdV2UMEmnzLou41ZM8fs22Lk8f9Qvjcisw4Io-y6ItMdbE4pPldI6X7jMIoudI7PWGLMMFMF3Bhp0=?preset=fullhd" length="274299"/><link>https://stage.flz.de/geschlossener-gourmet-tempel-in-ansbach-neues-leben-fuer-die-leer-stehende-gastro/cnt-id-ps-c6b00c6e-f067-404a-9405-c545c36ec4af</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-c6b00c6e-f067-404a-9405-c545c36ec4af</guid><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 11:15:00 +0200</pubDate></item><item><title>Freude in schwerer Zeit: Das „Scharfe Eck” in Neustadt ist „Lokal des Jahres” 2026</title><description>Deutschlandweit werden 20 Lokale unter etwa 8000 Bewerbungen ausgezeichnet. Wirtin Verena Reinholdt hat ansonsten nicht nur Grund zum Jubeln.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/T0RRelpUWmxabVl0TkRsbNo4krPR6WLJN_3QomS-YMBHsPPlIs1ccuYjIB_g04DT5OMXPtdHtxamgoHmZ2_J_tiUozX6W8wqmfeA87QWN3jlzOL1dSyaI7bkdDG4EMGN8NknG7dslBu6abiDc51ltm_DypcFH8st1qyoQiK5bQ4=?preset=fullhd" length="389484"/><link>https://stage.flz.de/freude-in-schwerer-zeit-das-scharfe-eck-in-neustadt-ist-lokal-des-jahres-2026/cnt-id-ps-1c08d39a-10f6-481b-86e6-3338221aabfa</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-1c08d39a-10f6-481b-86e6-3338221aabfa</guid><pubDate>Tue, 11 Aug 2026 20:00:00 +0200</pubDate></item><item><title>Stimmen Sie hier ab: Welches Lokal in der Region macht den besten Karpfen?</title><description>Wir suchen das beste Karpfenrestaurant: Schicken Sie Ihren Favoriten in Ansbach oder in den Landkreisen Ansbach oder Neustadt/Aisch-Bad Windsheim ins Rennen.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/TURaallqVmlNemN0TXpOajWX8MrDtDzCTMsahw_oGWJYiGE-5WOrIYoXHzVwzE8EKNiLXt73TUNbf0havOUhRn9jWj9gkC83zUcMtTmdUWiZxwrpPwmD9W-EiWteUTWcGNROLP0AaHa1kEGRQNquCFkOazhfu3pHy0fD5jKjcFk=?preset=fullhd" length="351589"/><link>https://stage.flz.de/stimmen-sie-hier-ab-welches-lokal-in-der-region-macht-den-besten-karpfen/cnt-id-ps-14142d81-cd25-4b65-a817-9cd0305101cf</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-14142d81-cd25-4b65-a817-9cd0305101cf</guid><pubDate>Mon, 10 Aug 2026 16:01:32 +0200</pubDate></item><item><title>Tilman Riemenschneider in Rothenburg: Vier-Sterne-Hotel hat neuen Eigentümer</title><description>Carolin Schneider hat das Haus in der Altstadt aus Altersgründen in andere Hände gegeben. Derzeit bleibt ansonsten alles beim Alten. Wie lange, ist noch offen.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/TVRnM01EZ3haRFV0WkRGaQqJfnOEgbRoCLPS-3XbuJRJVimtz9rqjDSZMGot_mcK3e1rcG_1sReiP59ab129jLzzF_A0K6dfuXGoCu3YB033YVpnR4eNmBcGEZTQDfYtqG7fQ28eO70EVVG655H0X-XB8UvJ-1-ah2JmhLX6bWc=?preset=fullhd" length="281254"/><link>https://stage.flz.de/tilman-riemenschneider-in-rothenburg-vier-sterne-hotel-hat-neuen-eigentuemer/cnt-id-ps-8ffcebe0-25af-4ac1-976e-c575bd1da86d</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-8ffcebe0-25af-4ac1-976e-c575bd1da86d</guid><pubDate>Sun, 9 Aug 2026 13:15:00 +0200</pubDate></item><item><title>Toko und Co.: Den Haag ist Topadresse für indonesische Küche</title><description>Tongseng Kambing statt Frietjes - in der Regierungshauptstadt bieten über 60 Restaurants Gerichte, deren kulinarischen Wurzeln in die Kolonialzeit zurückreichen. Oft günstig, immer lecker.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/TldGaFlqZzJOV0l0WmpjeM407dJriGgMJ1GlfoTZ7ufpCTlgFfrlgctdCjv7S5s8Ac1_wjrbJMEdRFkfUYjhaSuPPxGWMJX21-EVplbviO8PKe7cNeCex_CSXDHjwJMVQde-b4BLRVPDAAEqJPB2PMy9ASo1QF-HC7OrE0-UHjI=?preset=fullhd" length="325195"/><link>https://stage.flz.de/toko-und-co-den-haag-ist-topadresse-fuer-indonesische-kueche/cnt-id-ps-9c51b1ab-a494-4f07-bf2e-a64487d97c12</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-9c51b1ab-a494-4f07-bf2e-a64487d97c12</guid><pubDate>Wed, 5 Aug 2026 04:08:23 +0200</pubDate></item><item><title>200 Jahre Tradition: Jubiläumsfest im Gasthof „Schwarzer Adler” in Oberntief</title><description>Familie Deininger führt den Gasthof in der fünften Generation. Am 7. August 2026 wird gefeiert – und das gleich aus doppeltem Grund.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/WVdZeU5qbG1OV1V0TVRsaDkpU0sTZ64IwtQdjOhXAeWkEg4ZxVEG5gHKPk9gCZYinLdimgPPKWMIOgqY0a174hZOhb9L294SQC04kDk_qQiwGIq07ZHbE3LYp7yP-YUEttfRMq5OSRo8_G7TNS6GDmDMzK3RbdMA450d2S3dZmQ=?preset=fullhd" length="475282"/><link>https://stage.flz.de/200-jahre-tradition-jubilaeumsfest-im-gasthof-schwarzer-adler-in-oberntief/cnt-id-ps-91044dcd-fec1-4def-a86f-cc357e0c2925</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-91044dcd-fec1-4def-a86f-cc357e0c2925</guid><pubDate>Tue, 4 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate></item><item><title>Vom Guide Michelin abgesegnet: Der Landgasthof „Zum Falken“ behält „Bib Gourmand”</title><description>Das Team des Landgasthofs in Tauberzell wurde erneut ausgezeichnet. Er trägt das Etikett jetzt seit zehn Jahren. Wie sich Wirt Lars Zwick diesen Erfolg erklärt.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/TXpKbU56VmlNRE10TnpJess0RMJZ-Q_9OpN4isrgyTjeZ-i-j-WGc0GX5UEtgO6jElzoI6Ww3wQ1HoixQOaZYr8od6Z4Ti3wdRgWwLG6DjyRkZjT0EYlv8imIDBYDCokhjSSNcea78jm9Za-WFv7PZT3kh0ArVBR_H9EvfsyH74=?preset=fullhd" length="270697"/><link>https://stage.flz.de/vom-guide-michelin-abgesegnet-der-landgasthof-zum-falken-behaelt-bib-gourmand/cnt-id-ps-2fb253da-1da7-4fba-ab18-e2d5cb983814</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-2fb253da-1da7-4fba-ab18-e2d5cb983814</guid><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 07:06:00 +0200</pubDate></item><item><title>Jugendliche vom BSZ Ansbach-Triesdorf bewirten beim Landtagsempfang die Prominenz</title><description>Im Park des Neuen Schlosses Schleißheim haben die Schülerinnen und Schüler Erfahrung als Servicekräfte gesammelt. Einige halfen auch schon in der Allianz-Arena.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/Wm1Nek9XTTVOVGN0TVdSbYjawEzNbepTLkXF-HhdWtjW-hpGK8_wKyQkAHnJjgt6QPEz04JDfrhlYG0rm7FYXpSODiSz-cTiZxqT4qgGXuZKMo16VBce8W1awvWHoiMOTovGHhPoG-lf5pnWYcf-Z8186OaLXdV-uCWn7K7RdaQ=?preset=fullhd" length="240422"/><link>https://stage.flz.de/jugendliche-vom-bsz-ansbach-triesdorf-bewirten-beim-landtagsempfang-die-prominenz/cnt-id-ps-6403afb7-b90f-4ecc-92c0-f477f5dfa515</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-6403afb7-b90f-4ecc-92c0-f477f5dfa515</guid><pubDate>Sun, 26 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate></item><item><title>Wer erhält den Bauplatz am Philosophenweg in Rothenburg? – Das Los entscheidet</title><description>Drei interessierte Parteien möchten das letzte verfügbare Areal kaufen. Der Bauausschuss des Statdrates hat über das Vorgehen beraten.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/WkdOaVlqVm1ZV1V0TjJFeiWqfD2Ev4L6XJHwSNfnC5cZxClxNh3MbDa0fwEKADQke3pb6jhu8TmRGm9HzxXLE7fwD_NBIUmlzcgQYOwq2OWExlKV0UqkphHS0d-gOzWKIheZHNoPVrI8d5QtiKV8lMxEfrtY8bbd1lzDK6_HBuI=?preset=fullhd" length="573208"/><link>https://stage.flz.de/wer-erhaelt-den-bauplatz-am-philosophenweg-in-rothenburg--das-los-entscheidet/cnt-id-ps-9409f2f5-946c-4d41-9e3a-6ee9a2c6607b</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-9409f2f5-946c-4d41-9e3a-6ee9a2c6607b</guid><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 09:02:00 +0200</pubDate></item><item><title>Genusstage: Swing und Wirtshausmusik im Ipsheimer Weingut</title><description>Die Franconia Jazzband und niederbayerische Nürnberger sorgen für wippende Füße, geschwungene (Tanz)beine und jede Menge musikalische Entspannung</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/WXpkaE1tTmxNR0l0T1dVM5w0pMACFI8VLmznLcEXS4Y-ga006UyG_4lhKlejPASycu0Dvl3kjuS9MKLGmT9W-hFcAGfhaAFKlpC_B37dA23jBEPWv08QKHXmqvx4sAwKsy3pNU85a-xws5EGcGaH_NxaYjtFj_-lBwp7LWnYMkU=?preset=fullhd" length="294060"/><link>https://stage.flz.de/genusstage-swing-und-wirtshausmusik-im-ipsheimer-weingut/cnt-id-ps-3059f45c-1008-4947-8031-f6f81734e246</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-3059f45c-1008-4947-8031-f6f81734e246</guid><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 12:52:11 +0200</pubDate></item><item><title>„Natalies Genusswelt” in Feuchtwangen: Cafeteria im MVZ nach Jahren wiederbelebt</title><description>Lange stand die Cafeteria im alten Feuchtwanger Krankenhaus leer. Jetzt führt Natalie Berkmiller sie wieder – mit einer Küche ohne Cola und Frittiertem.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/TTJRM01UWTNOREF0WkRkbU_Sz28t5u6EY4Ax9wgAVV6tSGkWLNK-mQAX5_ZdINmVxjAMeARbNrTM7Ra-SlbbdX8x3E6NE7yPxlChFsPkcwTgonD5TIdj8uEevbv6_V27P4U22Fj1zlZ0GwUJSSne-vJ35j0XXdSq_0dOXwQQK78=?preset=fullhd" length="288786"/><link>https://stage.flz.de/natalies-genusswelt-in-feuchtwangen-cafeteria-im-mvz-nach-jahren-wiederbelebt/cnt-id-ps-28b65b8d-64d4-4fd8-beaa-5e384a008d67</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-28b65b8d-64d4-4fd8-beaa-5e384a008d67</guid><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 13:10:00 +0200</pubDate></item><item><title>Tradition trifft Moderne: Neues Führungsduo im Hotel-Gasthof Bezold in Rothenburg</title><description>Ein neues Pächter-Paar hat in dem Betrieb das Ruder übernommen. Auf die Karte kommt neben fränkisch-moderner Küche auch die nordische Leibspeise der Wirtin.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/T0dFMk1qUTVNbVF0WWpsbEg9Ta5Ci6HRPajzcfyUKWpSiDOq_r_gST_REncQAgt7agqHJOidoEdWeMwnriZvLGIkBRokBtzvfEjPNxGjAbDEzkI0AkTkgfCDvHljgsmrRWCEe3XNhccuJQQLYNA8ai_bTVUAloSpb8g9Ylz0l5k=?preset=fullhd" length="329589"/><link>https://stage.flz.de/tradition-trifft-moderne-neues-fuehrungsduo-im-hotel-gasthof-bezold-in-rothenburg/cnt-id-ps-8538aa48-75c6-4eef-b1ff-799d74d968ed</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-8538aa48-75c6-4eef-b1ff-799d74d968ed</guid><pubDate>Mon, 6 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate></item><item><title>Brauereien setzen aufs alkoholfreie Bier: „Sind höllisch froh, dass wir es haben”</title><description>Die Deutschen trinken immer mehr alkoholfreies Bier. Der Trend nützt auch Brauereien in Westmittelfranken. So positionieren sich Marken in der Region.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/T1RWaU1qVXlOekF0TXprNVMJKlz5qoG2FQdhHCZdmIWZBaBvs2HU-mRC1fHNBt7zi9CE6ybvK06S69gO_6WyMIr7LG01QO6k1Py6oah66-M5VuJ4mpNqkkqwKSoBiMKbudojr0t5o8yeqF1l_BZgFM-O-FbMkW04usSo232LVl4=?preset=fullhd" length="227656"/><link>https://stage.flz.de/brauereien-setzen-aufs-alkoholfreie-bier-sind-hoellisch-froh-dass-wir-es-haben/cnt-id-ps-8d49057c-d594-4d6d-9c6f-f028bb40604d</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-8d49057c-d594-4d6d-9c6f-f028bb40604d</guid><pubDate>Wed, 1 Jul 2026 10:34:00 +0200</pubDate></item><item><title>„Spontane Entscheidung”: Café im Bürger-Palais in Ansbach schließt überraschend</title><description>Die Betreiber-Familie nimmt Stellung zur Schließung des Cafés in der Innenstadt. Die Zukunft der historischen Immobilie ist noch offen.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/TURZNE1tWmlOVFl0WXpBeY9pTGyos8CqVIzmKte-tso48sf5LOVNINL9o9kxCotwwkcSql62jgq3tJRfbJ3iO9Y98Y4MdKRcx7VAPngHeio_YSFL-0S0xKDVYrBBFda0QElEkMknFCWSlv9FAxHonJCLloDwIHa9hCLHScWr7FY=?preset=fullhd" length="295201"/><link>https://stage.flz.de/spontane-entscheidung-cafe-im-buerger-palais-in-ansbach-schliesst-ueberraschend/cnt-id-ps-7a9ce4a2-86cc-402f-a740-7d54b0ec2053</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-7a9ce4a2-86cc-402f-a740-7d54b0ec2053</guid><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 18:00:00 +0200</pubDate></item><item><title>„Wussten, dass es schwer wird”: Gewinner und Verlierer zur Michelin-Sterne-Vergabe</title><description>Drei Lokale in Westmittelfranken trugen bisher einen Michelin-Stern. Nur zwei von ihnen bekamen 2026 wieder einen verliehen.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/WW1abE1UUTFNR1V0WlRFMZvN8rnGkrpl8epoCKBWeqKOniQd7tytQTtQ__tBgBHgBLf59JogVosb1oUoQGn9d-NS8Lo1BIOHGvb7JodCwyWrmLfAKn1vQyOJtqPn35i6DAflJAdRWRcFB3seyNDyB0Nofn7CuIe-rGmUh4vZiKg=?preset=fullhd" length="246006"/><link>https://stage.flz.de/wussten-dass-es-schwer-wird-gewinner-und-verlierer-zur-michelin-sterne-vergabe/cnt-id-ps-45be97a2-e5d6-409b-8dcf-af5a3f6591c3</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-45be97a2-e5d6-409b-8dcf-af5a3f6591c3</guid><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 16:30:57 +0200</pubDate></item><item><title>Michelin-Guide 2026: Westmittelfranken behält nur zwei seiner Sterne-Restaurants</title><description>In zwei Lokalen dürfte am Dienstagabend die Freude groß gewesen sein. Eine Küche hat die begehrte Auszeichnung allerdings nicht wiederbekommen.</description><enclosure type="image/jpeg" url="https://stage.flz.de/api/asset/public/media/WWpZNVlqRTNZelF0Tm1RNMIyS_PhuCt-P1D18u7I0FhgmYa37lMmd6lG-EuMMw3T2TNl6jo3sKObCvcxz3oBgUAZEEnRroPGOW35lZBfr-J9ppvCBphH6tK8naJVqzctqM_kuuwr0aABA70vQUbLtMYSyC3r8pRhQPeqcgVoRhM=?preset=fullhd" length="312333"/><link>https://stage.flz.de/michelin-guide-2026-westmittelfranken-behaelt-nur-zwei-seiner-sterne-restaurants/cnt-id-ps-04b472c0-30a8-4fe4-8a85-dd097ced4754</link><guid>https://stage.flz.de/article/id/ps-04b472c0-30a8-4fe4-8a85-dd097ced4754</guid><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 08:38:11 +0200</pubDate></item></channel></rss>