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Wenn die Gans aus dem Ofen kommt, sollte sie erst einmal noch ruhen. (Foto: Tobias Hase/dpa-tmn)

Mit Bierflasche im Bauch: So geht Gans einfach

Bierflasche in der Gans? Warum dieser Trick für zartes Fleisch sorgt und wie man die perfekte Weihnachtsgans stressfrei auf den Tisch bringt – inklusive Füllung und Bratenthermometer-Tipp.

Grappertshofen (Scheinfeld)

„Gans“ schön spannend finden Lenny, Luna und Leo (von links) ihren gefiederten Gast. (Foto: Andreas Gehring)

Kurioser Gast in Grappertshofen: Wildgans hält Familie auf Trab

Das Wildtier saß auf einmal im Hof der Gehrings - und zeigte sich ganz und gar anhänglich. Es begann eine lange Suche nach einem möglichen Besitzer.

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