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Nicht jede Preiserhöhung im Supermarkt ist offensichtlich. (Foto: Philip Dulian/dpa)

Wenn Lebensmittel im Geschäft unbemerkt teurer werden

Manchmal steigen Preise von Produkten wie Schokolade, Saft oder Müsli - ohne dass es sofort auffällt. Experten sprechen von Mogelpackungen oder „Shrinkflation“. Was hat es damit auf sich?

Salatgurken gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland. (Symbolbild) (Foto: Sebastian Kahnert/dpa)

Salatgurken verteuern sich drastisch

Die Preise für Salatgurken schießen innerhalb eines Monats um mehr als 40 Prozent in die Höhe. Auch andere Gemüsesorten sind teurer geworden. Eine Expertin erklärt, warum.

Der Anteil von Fleisch aus der untersten Haltungsstufe nimmt ab. (Archivbild) (Foto: Rolf Vennenbernd/dpa)

Mehr Fleisch aus besseren Ställen - Staatliches Logo später

Beim Schnitzel aus dem Supermarkt können Kunden häufig schon erkennen, wie gut die Tiere einmal lebten. Eine Kennzeichnung des Handels baut ihren Vorsprung in den Kühltheken aus.

Bei Rindfleisch aus dem SB-Regal kamen 2024 noch 62,4 Prozent aus der untersten Haltungsstufe 1 - nach 75,6 Prozent im Jahr zuvor. (Foto: Rolf Vennenbernd/dpa)

Weniger Rindfleisch aus unterster Haltungsform-Stufe

Bei Schnitzel und Steaks interessieren sich inzwischen viele auch dafür, wie gut die Tiere einmal lebten. In den Läden kann man das schon seit längerem auf Packungs-Logos erkennen. Tut sich da etwas?

Lebensmittel sind laut Statistischem Bundesamt seit 2020 im Schnitt mehr als 35 Prozent teurer geworden. (Symbolbild) (Foto: Bernd Weißbrod/dpa)

Hohe Lebensmittelpreise: Hilft ein „Deutschlandkorb“?

Verbraucher spüren die gestiegenen Preise für Lebensmittel im Portemonnaie. Parteien bringen einen „Deutschlandkorb“ ins Spiel. Ist das sinnvoll?

Baden-Württemberg Deutschland

Ritter Sport sieht durch den Haferriegel nach eigenen Angaben seine Marke bedroht. (Archivbild) (Foto: Uwe Anspach/dpa)

Streit ums Quadrat: Ritter Sport unterliegt vor Gericht

Quadratisch, praktisch - zu ähnlich? Ritter Sport sieht durch einen Riegel seine Marke verletzt und klagt. Vor Gericht kassieren die Schwaben eine Schlappe. Der Streit dürfte aber nicht beendet sein.

Die Preise für viele Agrarprodukte sind derzeit unter Druck. (Archivbild) (Foto: Jan Woitas/dpa)

Bauern mit gedrückten Erwartungen für 2026

Beim Lebensmitteleinkauf spürten viele Verbraucher die hohe Inflation lange besonders. Die Bauern müssen jetzt mit verschärftem Preisdruck klarkommen. Zum großen Branchentreff trübt das die Stimmung.

Bayern Baden-Württemberg

Die in Bayern und Baden-Württemberg weit verbreitete Supermarktkette Feneberg möchte sich mit einem Schutzschirmverfahren sanieren. (Symbolbild) (Foto: Marcus Brandt/dpa)

Supermarktkette Feneberg will sich mit Schutzschirm retten

Feneberg will mit einem Schutzschirmverfahren seine wirtschaftliche Zukunft sichern. Die Supermärkte bleiben offen, während die Sanierung die nächsten Monate laufen soll.

Die Lebensmittelpreise in Deutschland liegen leicht über dem EU-Durchschnitt. (Illustration) (Foto: picture alliance / dpa)

Höhere Lebensmittelpreise sind für viele ein Sorgenthema

Steigende Preise für Lebensmittel spüren viele Konsumenten. Was eine neue Umfrage über die Sorgen in deutschen Haushalten verrät und welche Lösungen die Verbraucherzentralen vorschlagen.

Deutschland Baden-Württemberg

Ein italienisches Unternehmen hat eine Sardellenpaste zurückgerufen. (Symbolbild) (Foto: Sebastian Gollnow/dpa)

Hersteller ruft Sardellenpaste zurück

Das italienische Unternehmen Zarotti ruft eine Sardellenpaste wegen möglicher Gesundheitsgefahr zurück. Was hinter dem Problem steckt und in welchen Bundesländern das Produkt verkauft wurde.

Große Supermärkte in Deutschland führen mehr als zehntausend Artikel. (Foto: Philip Dulian/dpa)

Experte: Preisvergleichs-App für Lebensmittel nicht sinnvoll

Kunden sollen Lebensmittelpreise live per App vergleichen können. Die Grünen wollen Supermarktketten zur Transparenz zwingen. So bewertet ein Handelsexperte die Vorschläge.

Einige Lebensmittel sind derzeit deutlich günstiger als Ende 2024. (Symbolbild) (Foto: Hendrik Schmidt/dpa)

Das waren die größten Preissprünge bei Lebensmitteln 2025

Der Butterpreis ist abgestürzt - für andere Produkte zahlen Kunden zum Jahresende hingegen deutlich höhere Preise. Ein Überblick über die größten Ausreißer und die Ursachen.

Die Nachfrage nach Bio-Produkten ist 2025 kräftig gestiegen. (Archivbild) (Foto: Bernd Settnik/dpa-Zentralbild/dpa)

Bio kräftig im Plus – aber nicht auf den Feldern

Möhren, Äpfel oder Eier kaufen viele gerne auch „bio“. Der Markt für Ökoprodukte wächst stark, wie ein Bericht ermittelt. Nur der Trend auf den Äckern hält bei dem Tempo nicht Schritt.

Verbraucher sollen nach dem Willen der Grünen im Bundestag per App die günstigsten Lebensmittel finden können. (Symbolbild) (Foto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa/dpa-tmn)

Grünen-Fraktion will Preisvergleichs-App für Lebensmittel

Supermarktpreise live per App vergleichen? Die Grünen wollen Ketten zur Transparenz zwingen - und zwar auch, wenn sie die Packungsgröße verkleinern.

Laut einer aktuellen Statista-Befragung geben 34 Prozent der Befragten an, dass es bei ihnen über die Weihnachtsfeiertage Würstchen mit Kartoffelsalat gibt. (Symbolfoto) (Foto: Hauke-Christian Dittrich/dpa)

Kartoffelsalat mit Würstchen etwas günstiger als 2024

Ob mit Mayonnaise oder Essig-Öl: Kartoffelsalat und Würstchen kommen bei vielen an Heiligabend oder den Weihnachtstagen auf den Tisch. Bei wem das so ist, kann sich über gute Nachrichten freuen.

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