Bayerns Metzger schlachten weniger
In Bayern werden immer weniger Schweine und Rinder geschlachtet. Die Fleischerzeugung sei im vergangenen Jahr um 24.300 Tonnen oder 3,5 Prozent gesunken auf 664.000 Tonnen, teilte das Landesamt für Statistik am Freitag mit. Die Entwicklung sei seit fünf Jahren rückläufig. Hendl und Puten werden in der Statistik nicht erfasst.