Schalotten | FLZ.de | Stage

Pikant-süßliches Aroma, aber schwer zu schälen: Schalotten. (Foto: Robert Günther/dpa-tmn)

Lauter Fitzelchen beim Schälen: So geht der Schalotten-Trick

Schalotten machen beim Schälen Stress. Wie der Tipp vom Bundeszentrum für Ernährung das Problem löst und was man bei der Zubereitung beachten sollte, damit sie nicht bitter werden.
20.08.2026 09:48
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