In jungen Jahren hatte Johann Neubeck mit Alkohol nicht viel am Hut. Als er noch ein Jugendlicher war, so berichtet er, hatte ihn ein Bauer mal ordentlich abgefüllt. Auf dem Heimweg landete Neubeck dann buchstäblich auf der Nase und richtete sein Gesicht dabei so übel zu, dass er erst einmal genug hatte vom Hochprozentigen.