In Kooperation mit dem VfB Schillingsfürst hat die Edith-Stein-Realschule eine Sportarbeitsgemeinschaft (SAG) im Bereich Fußball ins Leben gerufen. Das freiwillige Nachmittagsangebot richtet sich an Schülerinnen und Schüler der fünften bis siebten Klasse und wurde im Rahmen des Modells „Sport-nach-1“ eingeführt.