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Chips aus Kartoffelschalen schmecken sehr lecker. Doch im Labor zeigen sich sehr hohe Acrylamidwerte. (Foto: Christin Klose/dpa-tmn)

Chips aus Kartoffelschalen im Airfryer? Keine gute Idee

Selbstgemachte Kartoffelschalen-Chips schmeckten Lebensmittel-Testern – besonders die aus dem Airfryer. Doch im Labor zeigte sich etwas, das beim Knabbern kaum zu ahnen war.
20.10.2026 04:17
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