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Bio-Kartoffeln aus der Region: Wer darauf Wert legt, kann im Laden oder beim Wochenmarkt gezielt nach Anbauort und Anbauart fragen. (Foto: Benjamin Nolte/dpa-tmn)

Saisonal und regional: Tipps für den Obst- und Gemüsekauf

Erdbeeren, Spargel, Salat oder Kürbis: Alles hat seine Erntezeit. Wer Obst und Gemüse kauft, wenn es hierzulande wächst, tut nicht nur Umwelt und Klima viel Gutes. Was Sie dazu wissen müssen.

Bei der Vertragsunterzeichnung (von links): Emskirchens Bürgermeisterin Sandra Winkelspecht, Johannes Weidt, Dr. Christine Krämer, Simon Lettenmeier (alle Regional Versorgt eG), dahinter Nadine Wölfle (Leiterin des Bauamts Emskirchen). (Foto: Rainer Weiskirchen)

Emskirchen geht voran: Solaranlagen auf Gemeindedächern

Die Gemeinde verpachtet Flächen an eine Genossenschaft und bekommt dafür PV-Anlagen. Sie liefern Strom für 35 Einfamilienhäuser.

Stöckach (Neustadt)

Zu den Stärken des Landkreises Neustadt/Aisch-Bad Windsheim, so Regionalmanagerin Andrea Linz, gehört die große Zahl an Produkten, die hier hergestellt werden. (Foto: Daniela Ramsauer)

Neuer Schub für die Direktvermarktung regionaler Produkte

Ein Siegel, großes Interesse und zahlreiche Ideen für weitere Aktivitäten beim Runden Tisch in Stöckach sollen die regionalen Kreisläufe stärken.

Die vollreife Braugerste wurde Mitte Juli begutachtet und zwar von (von links): Braumeister Jannick Schwemmer, Brauereiinhaber Georg Hofmann, Braumeister Peter Köhler, Kaiserin Kunigunde vom Osing (Tatjana Feindert), Günther Guckenberger, Thomas Kretschmer und BBV-Kreisobmann Jürgen Dierauff. (Foto: Aaron Kleider)

Das Kulturerbe Osing bekommt sein eigenes Bier

Jannick Schwemmer und drei Landwirte stellen ein Jahr vor der traditionellen Verlosung ein spannendes Projekt vor.

Ballmannshof (Lichtenau) Wolframs-Eschenbach

Friedrich Bauer holt als Weihnachtsbäume Fichten aus dem eigenen Wald, die im Zuge der Durchforstung sowieso irgendwann gefällt werden müssten. (Foto: Jim Albright)

Trotz Christbaum ein grünes Gewissen

Nachhaltig und umweltfreundlich – das geht auch beim Weihnachtsbaum. Entscheidend ist, sich für ein regionales Exemplar zu entscheiden. Die FLZ hat mit einem Forstexperten und einem örtlichen Christbaumerzeuger gesprochen.

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