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Der Bulgursalat mit reichlich Minze und Petersilie passt auch perfekt zum Grillen. (Foto: Doreen Hassek/hauptstadtkueche.blogspot.com/dpa-tmn)

Wenn Minze die Limette anlacht: Bulgursalat mit Riesenbohnen

Bulgur, Riesenbohnen und frische Kräuter: Dieser Salat bringt Frühlingslaune auf den Teller – und ist perfekt fürs Grillen. Food-Bloggerin Doreen Hassek erklärt, wie er einfach und schnell gelingt.

Der grüne Spargel verpasst dem Reisnudelsalat einen knackigen Kick. (Foto: Doreen Hassek/hauptstadtkueche.blogspot.com/dpa-tmn)

Mit grünem Spargel wird Reisnudelsalat richtig knackig

Gebratener grüner Spargel trifft cremigen Feta und frischen Rucola: Dieser Reisnudelsalat von Food-Bloggerin Doreen Hassek sorgt beim nächsten Grillabend garantiert für Gesprächsstoff am Tisch.

Für den Karottensalat im Asia-Style werden die Möhren nicht geraspelt, sondern mit dem Sparschäler gehobelt, bis nichts mehr von der Möhre übrig ist. (Foto: Doreen Hassek/hauptstadtkueche.blogspot.com/dpa-tmn)

Gehobelt statt geraspelt: Karottensalat im Asia-Style

Karotten mal anders: Mit Reisessig, Sojasauce und Ahornsirup zaubert Food-Bloggerin Doreen Hassek aus dem geraspelten Klassiker einen asiatisch inspirierten Frische-Kick mit Erdnüssen und Chili.

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