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Die Champagner-Korken knallen seltener in Deutschland. (Symbolbild) (Foto: Hannes P Albert/dpa)

Champagner-Laune lässt nach

Die Menschen in Deutschland haben 2024 weniger Champagner gekauft. Das hat mehrere Gründe.

Eine ungewöhliche Kombination: Flusskrebse mit grünem Spargel. Dazu gibt es den Schaumwein Pet Nat. (Foto: Karl Steinegger/Traunseehotels/dpa-tmn)

So wird die Kombi aus Sekt und Spargel richtig prickelnd

Beim Zusammenspiel von Spargel und Sekt schütten zwei Vollblutprofis aus Oberösterreich ihr Füllhorn aus Wissen, Erfahrungen und Anregungen zur Nachahmung aus.

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