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Rothenburg Weigenheim

Für das Restaurant Amtshaus (Vordergrund) und Le Frankenberg im Schloss ist nun Sascha Bungeroth der Küchenchef. (Foto: Gerhard Krämer)

Nach Weggang des Sternekochs: Er ist der Neue für Schloss Frankenbergs Fine Dining

Seit dem neuen Jahr kocht Steffen Szabo nicht mehr in Weigenheim. Sein neuer Job ist für ihn eher ungewöhnlich. Szabos Nachfolger ist jedoch kein Unbekannter.

Zu erkennen am roten Rauten-Symbol: TSA-Schlösser lassen sich vom Sicherheitspersonal an vielen Flughäfen gewaltfrei öffnen - falls beim Durchleuchten des Gepäcks potenzielles Gefahrgut entdeckt wurde. (Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn)

Soll ich meinen Koffer vor dem Flug abschließen?

Schloss oder Folie: Warum mancher Schutz mehr Ärger als Sicherheit bringt – und was passiert, wenn ein Koffer geöffnet werden muss.

Arbeiten von Hanns Schwarzmaier werden bis Ende April im Gewölbe der Museen im Alten Schloss in Neustadt ausgestellt. Es handelt sich um Werke, die sich im Besitz von Gertraud Geißendörfer und ihrer Familie befinden. (Foto: Ute Niephaus)

Italien eng verbunden: Museen in Neustadt zeigen Werke von Hanns Schwarzmaier

Ein Spiel aus Farben und Formen: Im Alten Schloss werden Arbeiten des Malers und Grafikers aus dem Privatbesitz von Familie Geißendörfer präsentiert.

Schillingsfürst

Das Wirtshaus am Schloss ist seit Dezember zu. Der bisherige Pächter musste die Reißleine ziehen. Ein Weiterführungskonzept gibt es aktuell nicht. (Foto: Jürgen Binder)

Als Wirtshaus hat das frühere Schlosscafé Schillingsfürst nicht funktioniert

Keine anderthalb Jahre nach der Wiedereröffnung ist das Lokal schon wieder zu. Ob eine neue Pächterlösung gefunden werden kann, ist ungewiss.

Im Gourmetrestaurant auf Schloss Frankenberg wechselt der Küchenchef. Auch sonst gibt es im neuen Jahr einige Änderungen. (Archivbild: Anna Beigel)

Sternekoch Steffen Szabo verlässt Schloss Frankenberg: Wie geht es weiter?

2024 hat er für Le Frankenberg einen Michelin-Stern erarbeitet, 2025 hat er ihn verteidigt. Nun geht der Küchenchef. Das Schloss behält den Stern aber zunächst.

Schillingsfürst

Auf diesen Moment ist beim Fürstlichen Weihnachtsmarkt alljährlich alles ausgerichtet: Das Christkind sendet vom Balkon aus seine Adventsbotschaft in den Innenhof des Schlosses. (Foto: Margit Schwandt)

Jenisch-Verse und Marillenpunsch im Schlosshof von Schillingsfürst

Der Weihnachtsmarkt mit seiner prachtvollen Kulisse bot allerlei Besonderheiten. Höhepunkt war der traditionelle Balkon-Prolog des Christkinds.

Die von Gabriel de Gabrieli gestaltete Hauptfassade der Ansbacher Residenz ist nun wieder in ihrer vollen Pracht zu sehen. Auch das Gerüst links vom Eingangsportal wurde abgebaut. (Foto: Lara Hausleitner)

Freier Blick auf die Hauptfassade des Ansbacher Schlosses

Ein Mammutprojekt kommt Schritt für Schritt voran. Was bei der Sanierung der bedeutenden Residenz noch geplant ist.

Nicht mehr besonders ansehnlich ist der Apothekergarten im Innenhof des Alten Schlosses. Er soll laut Beschluss des Stadtrates neu gestaltet werden. (Foto: Patrick Lauer )

Der Apothekergarten im Neustädter Schlosshof braucht eine Auffrischung

Die Landschaftsarchitektin Kerstin Gruber stellte aus eigenem Antrieb im Stadtrat ein Konzept vor.

Groß ist die Freude bei Professor Dr. Dr. Peter Löw und seiner Frau Clara über den Award in der Kategorie „Historisches Schlosshotel 2025“. Mit ihnen freute sich Hoteldirektor Michael Zager (rechts). Den Preis hatte Kenneth Healy (links) übergeben. (Foto: Gerhard Krämer)

Ein Herz für Geschichte und Gäste: Schloss Frankenberg in Weigenheim erhält Gold

Mit seinem Team erweckte Schlossherr Professor Dr. Dr. Peter Löw die Ruine aus dem Dornröschenschlaf. Dafür gab es einen Preis.

Der Votivaltar, der Ende des 17. Jahrhunderts aus Anlass der Errichtung des Schwarzen Turms gestiftet worden war, hatte seinen Standort zuletzt – bis 2015 – am alten Friedhof. Er soll saniert und auf der Wiese beim Johannessee wieder errichtet werden. (Foto: Stadtbauamt Scheinfeld)

Sanierung geplant: Scheinfelder Votivaltar aus dem 17. Jahrhundert

350 Jahre hat der Votivaltar bereits auf dem Buckel. Nach der Schönheitskur soll das Denkmal einen neuen Platz bekommen.

Schillingsfürst Dombühl

Das Outfit und die Pose hat sie schon einmal probiert: Fabienne Marie Klopfer ist das neue Schillingsfürster Christkind. (Foto: Michael Trzybinski)

Schillingsfürster Christkind berufen: Auf den Schlossbalkon darf eine Dombühlerin

Die 21-jährige Fabienne Marie Klopfer schlüpft in die Rolle des Weihnachtsengels. Sie bringt Auftrittserfahrung mit. Und das Närrische liegt ihr auch.

In die Rolle der Magd Barbara schlüpfte Gästeführerin Claudia Hirschlach. (Foto: Ute Niephaus)

Klatsch und Tratsch in Neustadt mit der forschen Magd Barbara

Gästeführerin Claudia Hirschlach gab ungewöhnliche Einblicke in die Stadtgeschichte. Auch über ihren Chef hatte sie so einiges zu erzählen.

Karin Reichmeyer (links) und der Enkel von Kurt von Seckendorff (2.von links) führen durchs Neue Schloss. Im Eingangsbereich ist fast auf Höhe der Zimmerdecke der Grundstein untergebracht. (Foto: Judith Marschall)

Seltene Einblicke in das Neue Schloss in Sugenheim

Die Türen des historischen Gebäudes wurden nach langer Zeit wieder für Führungen geöffnet. Das Interesse war überraschend groß.

Burgen gab es einst im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim viele. Übrig ist von den meisten inzwischen wenig bis gar nichts mehr. (Foto: Johannes Hirschlach)

Verschwundene Burgen: Vier Orte um Neustadt, die heute Rätsel aufgeben

Im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim sind viele Festungen fast gänzlich verschwunden. Wir suchen nach jenen „Burgställen” - und ihren Mysterien.

Das Jugendtheater Smash überzeugte auch bei seiner zweiten Produktion mit dem selbstverfassten Stück „Weltenwanderer”. Im Bild eine Szene mit – von links – Zauberin Muriel (Swea Ludwig), dem unverhofften Helden Paul (Felix Röder), der todkranken Gestaltwandlerin Laurin (Aila Rodamer) und Bogenschützin Aluna (Sandra Abou Azan). (Foto: Andreas Reum)

Die Scheinfelder Jugendtheatergruppe Smash zeigt eine zauberhafte Weltenrettung

Das Gute gewinnt, jedenfalls im Stück „Weltenwanderer“, das die Scheinfelder Jugendtheatergruppe „Smash“ an drei Abenden mit großem Erfolg vor Publikum präsentierte.

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