Wurzelpetersilie | FLZ.de | Stage

Wurzelpetersilie muss in der Regel nicht geschält werden – gründliches Abwaschen genügt meistens. (Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn)

Wurzelpetersilie: Muss man die unbedingt schälen?

Krumm, schmal, verzweigt: Wurzelpetersilie zu schälen, kann zur Geduldsprobe werden. Ob der Sparschäler wirklich ran muss und warum beim Kauf kleine Wurzeln ergiebiger sein können.
14.10.2026 16:22
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