Er ist erfolgreicher Spitzensportler, fürsorglicher Familienmensch und ambitionierter Unternehmer: Gerd Stöcklein aus Uttenhofen (Stadt Uffenheim im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim). Aber wie bekommt der 46-Jährige all das unter einen Hut? Ehrgeiz und eine gut strukturierte To-do-Liste sind sein Geheimnis.