Freunde der berühmten regionalen Spezialität, die in der Regel in Monaten mit einem R im Namen auf den Tellern landet, kamen zum Auftakt der Aischgründer Karpfenschmeckerwochen in Linden (Markt Erlbach) voll auf ihre Kosten. Neben gebackenen Varianten und blauem Karpfen wurde sogar eine asiatische Version kredenzt.