Agrar
 
In Deutschland ist der Konsum von Geflügelfleisch in den vergangenen Jahren deutlich gestiegen. (Archivbild) (Foto: Jens Büttner/dpa-Zentralbild/dpa)

Geflügel im Trend - Fleisch kommt zunehmend aus dem Ausland

Seit einigen Jahren steigt der Fleischkonsum in Deutschland wieder - das gilt besonders für Geflügel. Dass die tierischen Produkte dabei zunehmend aus dem Ausland kommen, stört den Branchenverband.
08.09.2026 04:03
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Der Rettungsdienst konnte den Forstarbeiter zunächst wiederbeleben. (Symbolbild) (Foto: Bernd Weißbrod/dpa)

Forstarbeiter stirbt nach Unfall mit Seilwinde

Ein 53-Jähriger stirbt nach einem Unfall mit einer Seilwinde im Landkreis Cham. Die Polizei untersucht jetzt den genauen Ablauf des Vorfalls.
07.09.2026 11:54
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Die Polizei sichert die Unfallstelle. (Symbolbild) (Foto: Peter Kneffel/dpa)

Mast angefahren: Haushalte stundenlang ohne Strom

In Schwaben stößt ein Landwirt bei Feldarbeiten gegen einen Strommast. Das hatte Folgen für mehrere Bewohner eines Ortsteils von Donauwörth.
05.09.2026 10:52
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Weisendorf
Die Karpfensaison in Bayern hat begonnen. (Archivbild) (Foto: Daniel Karmann/dpa)

Karpfensaison in Bayern eröffnet

Auf vielen Tellern im Freistaat landet nun wieder fangfrischer Karpfen aus heimischen Teichen.
05.09.2026 04:32
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Nach einem Sommer mit beispielloser Hitze und Trockenheit befindet sich Frankreichs Landwirtschaft in einer schwierigen Lage (Archivbild). (Foto: Olivier Chassignole/AFP/dpa)

Paris stützt Landwirte nach Dürresommer mit Milliardenhilfe

Ernteausfälle, leere Futtervorräte und Liquiditätsprobleme: Frankreichs Landwirte stehen nach dem Dürresommer vor existenziellen Herausforderungen. Der Staat sichert eine Milliardenhilfe zu.
04.09.2026 13:36
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München
In zahlreichen bayerischen Milchviehhaltungen sind Tiere vom Shamonda-Vuirus betroffen. (Symbolbild) (Foto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa)

Fieber, weniger Milch - Rinder von Shamonda-Virus betroffen

In Bayerns Rinderställen breitet sich das von Stechmücken übertragene Shamonda-Virus aus. Wie gefährlich ist das?
04.09.2026 04:31
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Iphofen
Franken ist laut dem Verband mit gut 6.200 Hektar Rebfläche das größte Weinanbaugebiet in Bayern. (Foto: Daniel Vogl/dpa)

Früher Start, gute Qualität – Weinlese in Franken beginnt

Die zuletzt kühlen Nächte lassen die Winzer auf einen guten Jahrgang hoffen. Doch sinkende Absätze setzen viele Betriebe unter Druck. Was könnte ihnen helfen?
03.09.2026 17:02
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Iphofen
Die Lese für Federweißer hat längst begonnen. (Archivbild) (Foto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa)

Hauptweinlese beginnt - Großkampftage für die Winzer

Federweißer im Regal, Silvaner im Weinberg: Die Hauptweinlese startet. Wie reagieren Winzer auf sinkende Nachfrage und steigende Preise?
03.09.2026 03:31
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Kitzingen
Fränkische Äpfel sind nach Angaben der Obstbauern in diesem Jahr von schöner Farbe. Doch die Erntemenge ist mager. (Symbolbild) (Foto: Pia Bayer/dpa)

Weniger fränkische Äpfel - aber wohlschmeckend

Die heimische Apfelernte fällt in diesem Jahr wegen der langen Trockenheit mager aus - doch dafür schmecken die Früchte gut.
02.09.2026 12:14
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München
Für bayerisches Bier reicht die Menge an heimischer Braugerste nicht aus, es wird zugekauft, etwa aus Thüringen. (Symbolbild) (Foto: Armin Weigel/dpa)

Weniger Sommergerste - Was das für die Brauereien bedeutet

Zum Bierbrauen braucht es Sommergerste - und deren Anbaufläche ist in Bayern wieder gesunken. Eine schlechte Nachricht für Liebhaber des bayerischen Bieres? Es lohnt ein zweiter Blick.
02.09.2026 04:11
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Am Bodensee soll eine Quarantänezone verhindern, dass sich die Käfer weiter ausbreiten. (Archivbild) (Foto: Uli Deck/dpa)

Japankäfer am Bodensee entdeckt - Quarantänezone geplant

Der Japankäfer breitet sich am Bodensee aus. Nun soll eine Quarantänezone kommen. Was das für Landwirte bedeutet.
01.09.2026 04:03
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Fürth
Der meiste Karpfen stammt aus Mittelfranken. (Archivbild) (Foto: Daniel Karmann/dpa)

Karpfensaison beginnt – Produktion geht zurück

Karpfen isst man traditionell in allen Monaten mit „r“, also ab September. Wo liegen die Fisch-Hochburgen in Bayern?
31.08.2026 11:21
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München
In Niederbayern geht die Gurkenernte dem Ende entgegen. (Archivbild) (Foto: picture alliance / Armin Weigel/dpa)

Endspurt bei der Gurkenernte - Bewässerung sorgte für Fragen

Hitze und Trockenheit haben auch den Gurkenanbau vor Herausforderungen gestellt. Zwar mag das Gemüse die Wärme, benötigt aber auch reichlich Wasser. Das brachte ein neues Thema mit sich.
31.08.2026 04:46
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Die Hauptweinlese steht an. (Archivbild) (Foto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa)

Umplanen im Winzerland – Oliven statt Wein?

Die Hauptweinlese beginnt in Franken immer früher. Was das für Säure, Zucker und den Geschmack der Weine bedeutet – und warum Winzer über neue Kulturen nachdenken sollten.
30.08.2026 04:03
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Fürth
Die Getreideernte in Bayern fällt dieses Jahr schlecht aus – den Pflanzen fehlte Wasser. (Symbolbild) (Foto: Sven Hoppe/dpa)

Trockenheit beschert Bauern schlechte Getreideernte

Monatelang regnete es sehr wenig. Bayerns Getreidebauern bekommen die negativen Auswirkungen direkt zu spüren.
28.08.2026 16:02
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Der Landwirt kam bei dem Arbeitsunfall ums Leben. (Symbolbild) (Foto: Julian Stratenschulte/dpa)

Landwirt stirbt bei Unfall mit Siloballen auf eigenem Hof

Frontlader-Arbeiten werden für einen Landwirt zur tödlichen Falle. Ein Siloballen löst sich aus der Zange und trifft den Mann.
28.08.2026 10:24
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