Agrar
 
Rund 3,11 Millionen Tonnen Kartoffeln könnten fehlen. (Archivbild) (Foto: Christoph Schmidt/dpa)

Analyse: Kartoffelernte bricht durch Hitze und Dürre ein

Dürre und Hitze im Sommer 2026 setzen der Kartoffelernte in Nordwesteuropa stark zu. In Deutschland droht laut Analyse der größte Verlust seit Jahren.
17.09.2026 10:58
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Der weltweite Wasserabfluss aus Flüssen war 2025 besonders niedrig. (Archivbild) (Foto: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa)

WMO: Die weltweiten Wasserspeicher schrumpfen

Gletscher verlieren weiter Masse, Flüsse führen weniger Wasser: Die WMO warnt, dass die weltweiten Wasserreserven seit Jahren zurückgehen.
17.09.2026 06:02
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München
Die Baywa will gut drei Viertel ihrer Schulden abbauen. (Symbolbild) (Foto: Carsten Hoefer/dpa)

Baywa: 267 von 268 Gläubigern stimmen längerer Sanierung zu

Eigentlich sollte die Baywa bis Ende 2028 finanziell gesunden. Der Zeitplan ist nicht zu halten, es wird länger dauern. Der allergrößte Teil der Gläubiger macht mit.
16.09.2026 11:31
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Die Lese läuft noch - aber für den Jahrgang gelten neue Regeln. (Symbolbild) (Foto: Andreas Arnold/dpa)

Neue Qualitätspyramide für deutsche Weine

Der 2026er-Jahrgang gilt wegen des Hitzesommers als vielversprechend. Und die Winzer müssen sich an neue Regeln halten.
12.09.2026 03:32
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Für die Rinder geht es in dieser Wochen wieder ins Tal. Ihre Versorgung auf den Bergen war heuer besonders schwierig. (Foto: Stefan Puchner/dpa)

„Extremes Jahr“ - Wassermangel prägte Sommer in den Alpen

Kaum Schnee, kaum Regen, leere Brunnen und spärlicher Bewuchs: Die Bauern am Alpenrand mussten ihre Tiere mit viel Mühe durch die Sommermonate bringen. Am Klimawandel gibt es für sie keine Zweifel.
11.09.2026 11:58
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Kartoffelpflanzen werden auf einem Versuchsfeld kontrolliert. (Foto: Philipp Schulze/dpa)

Klimawandel und Schädlinge: Resistente Kartoffeln gesucht

Hitze und Schädlinge aus wärmeren Ländern stellen Kartoffelzüchter vor vielfältige Probleme. Im Süden gibt es schon Ertragseinbußen. Züchter suchen nach neuen Sorten, doch das dauert.
09.09.2026 04:31
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In Deutschland ist der Konsum von Geflügelfleisch in den vergangenen Jahren deutlich gestiegen. (Archivbild) (Foto: Jens Büttner/dpa-Zentralbild/dpa)

Geflügel im Trend - Fleisch kommt zunehmend aus dem Ausland

Seit einigen Jahren steigt der Fleischkonsum in Deutschland wieder - das gilt besonders für Geflügel. Dass die tierischen Produkte dabei zunehmend aus dem Ausland kommen, stört den Branchenverband.
08.09.2026 04:03
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Der Rettungsdienst konnte den Forstarbeiter zunächst wiederbeleben. (Symbolbild) (Foto: Bernd Weißbrod/dpa)

Forstarbeiter stirbt nach Unfall mit Seilwinde

Ein 53-Jähriger stirbt nach einem Unfall mit einer Seilwinde im Landkreis Cham. Die Polizei untersucht jetzt den genauen Ablauf des Vorfalls.
07.09.2026 11:54
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Die Polizei sichert die Unfallstelle. (Symbolbild) (Foto: Peter Kneffel/dpa)

Mast angefahren: Haushalte stundenlang ohne Strom

In Schwaben stößt ein Landwirt bei Feldarbeiten gegen einen Strommast. Das hatte Folgen für mehrere Bewohner eines Ortsteils von Donauwörth.
05.09.2026 10:52
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Weisendorf
Die Karpfensaison in Bayern hat begonnen. (Archivbild) (Foto: Daniel Karmann/dpa)

Karpfensaison in Bayern eröffnet

Auf vielen Tellern im Freistaat landet nun wieder fangfrischer Karpfen aus heimischen Teichen.
05.09.2026 04:32
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Nach einem Sommer mit beispielloser Hitze und Trockenheit befindet sich Frankreichs Landwirtschaft in einer schwierigen Lage (Archivbild). (Foto: Olivier Chassignole/AFP/dpa)

Paris stützt Landwirte nach Dürresommer mit Milliardenhilfe

Ernteausfälle, leere Futtervorräte und Liquiditätsprobleme: Frankreichs Landwirte stehen nach dem Dürresommer vor existenziellen Herausforderungen. Der Staat sichert eine Milliardenhilfe zu.
04.09.2026 13:36
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München
In zahlreichen bayerischen Milchviehhaltungen sind Tiere vom Shamonda-Vuirus betroffen. (Symbolbild) (Foto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa)

Fieber, weniger Milch - Rinder von Shamonda-Virus betroffen

In Bayerns Rinderställen breitet sich das von Stechmücken übertragene Shamonda-Virus aus. Wie gefährlich ist das?
04.09.2026 04:31
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Iphofen
Franken ist laut dem Verband mit gut 6.200 Hektar Rebfläche das größte Weinanbaugebiet in Bayern. (Foto: Daniel Vogl/dpa)

Früher Start, gute Qualität – Weinlese in Franken beginnt

Die zuletzt kühlen Nächte lassen die Winzer auf einen guten Jahrgang hoffen. Doch sinkende Absätze setzen viele Betriebe unter Druck. Was könnte ihnen helfen?
03.09.2026 17:02
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Iphofen
Die Lese für Federweißer hat längst begonnen. (Archivbild) (Foto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa)

Hauptweinlese beginnt - Großkampftage für die Winzer

Federweißer im Regal, Silvaner im Weinberg: Die Hauptweinlese startet. Wie reagieren Winzer auf sinkende Nachfrage und steigende Preise?
03.09.2026 03:31
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Kitzingen
Fränkische Äpfel sind nach Angaben der Obstbauern in diesem Jahr von schöner Farbe. Doch die Erntemenge ist mager. (Symbolbild) (Foto: Pia Bayer/dpa)

Weniger fränkische Äpfel - aber wohlschmeckend

Die heimische Apfelernte fällt in diesem Jahr wegen der langen Trockenheit mager aus - doch dafür schmecken die Früchte gut.
02.09.2026 12:14
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München
Für bayerisches Bier reicht die Menge an heimischer Braugerste nicht aus, es wird zugekauft, etwa aus Thüringen. (Symbolbild) (Foto: Armin Weigel/dpa)

Weniger Sommergerste - Was das für die Brauereien bedeutet

Zum Bierbrauen braucht es Sommergerste - und deren Anbaufläche ist in Bayern wieder gesunken. Eine schlechte Nachricht für Liebhaber des bayerischen Bieres? Es lohnt ein zweiter Blick.
02.09.2026 04:11
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