Karpfen | FLZ.de

Karpfen

Statt Krone gab es für den frisch gekürten bayerischen Fischerkönig, Stefan Huprich, die Königskette. (Foto: Martina Hinkelmann)

Stefan Huprich aus Scheinfeld angelt sich die Krone als (Fischer)könig von Bayern

Stefan Huprich geht seiner Leidenschaft seit fast 30 Jahren nach und feierte jetzt seinen bislang größten Sieg: 11,2 Kilo für die Glückseligkeit.

24.06.2026 17:47

query_builder2min

Obersulzbach (Lehrberg)

Die Polizei hat das Wasserwirtschaftsamt eingeschaltet, um den Tod der Tiere zu klären. (Symbolbild: Diane Mayer)

Über 60 Karpfen bei Lehrberg verendet: Kam Gülle in den Teich?

Rund 60 verendete Karpfen und mehrere tote Silberkarpfen hat am Montag der Pächter eines bewirtschafteten Löschwasser-Weihers entdeckt.

14.04.2026 14:43

query_builder1min

Uehlfeld

Traditionell wählte man den gegenwärtigen Landrat als Vorsitzenden der Genossenschaft, von links: Geschäftsführer Norbert Reckenberger, Landrat Christian von Dobschütz, stellvertretende Vorsitzende Lena Stang, der neue Ehrenvorsitzende Helmut Weiß und die Karpfenkönigin Antonia I. (Foto: Sandra Buchwald)

Teichgenossenschaft im Kreis NEA kümmert sich mit neuem Vorsitzenden um Probleme

Der Absatz für die Karpfen ist durchwachsen und tierische Räuber verursachen Probleme. Landrat von Dobschütz will die Landesgartenschau für Werbung nutzen.

08.03.2026 08:00

query_builder4min

Ehingen

Fischernte in Ehingen: Der trockene Sommer hat den „Himmelsweihern“ zugesetzt

Jetzt zeigen sich die Ergebnisse der Arbeit eines ganzen Jahres. Die Teichwirtinnen und Teichwirte rund um Dinkelsbühl und Feuchtwangen fischen ab.

02.11.2025 11:57

query_builder2min

Triesdorf (Weidenbach)

Einige Zuschauende wollten den Moment selbst festhalten, als Peter Bischoff, Leiter der Fischereifachberatung, (links) und Bezirkstagspräsident Peter Daniel Forster ihren Fang präsentierten. (Foto: Constantin Prosch)

Bezirkstagspräsident Forster packt beim Abfischen in Triesdorf kräftig mit an

Das Abfischen des Entenweihers bedeutete in diesem Jahr einen Neustart: Mit Peter Bischoff war der neue Leiter der Fischereifachberatung Mittelfranken dabei.

17.10.2025 10:25

query_builder3min

Dürrnfarrnbach (Wilhermsdorf) Wilhermsdorf

AKU-Bezirksvorsitzender Jens Ostendorf, Anja Weisgerber und Teichwirtin Kerstin Braun vor dem Braunschen Fischweiher in Dürrnfarrnbach (von links). (Foto: Heinz Wraneschitz Redaktionsbüro bildtext.de)

Die Fränkische Teichwirtschaft fürchtet sich vor Ottern und bangt um ihre Existenz

Während Kormorane in Bayern abgeschossen werden dürfen, gelten für Fischotter strenge Schutzregelungen. Das sorgt für Diskussionen.

08.09.2025 08:02

query_builder5min

Neustadt/Aisch

Die Karpfenkönigin Antonia Dümmler (links) und stellvertretende Bürgermeisterin Heike Gareis holten die frisch gebackenen Karpfen aus der Fritteuse. (Foto: Christa Frühwald)

Mit dem KarpfenMarktPlatz wurde auch in Neustadt die Saison eingeläutet

Ob gebacken, als Burger, asiatisch, als Karpfenknusper, Filet oder Salat mit Karpfenstreifen bis zu Karpfenküchle – die Variante an Gerichten war groß.

07.09.2025 15:00

query_builder3min

Linden (Markt Erlbach)

Karpfensushi kam bei den Gästen neben den anderen asiatischen und klassischen Varianten sehr gut an. (Foto: Ute Niephaus )

Blau bis Sushi: Die Aischgründer Karpfenschmeckerwochen sind eröffnet

Es war ein feierlicher Auftakt in Linden. Liebhaber der fränkischen Spezialität kamen auf ihre Kosten – auch eine asiatische Version landete auf den Tellern.

29.08.2025 08:00

query_builder5min

Schornweisach (Uehlfeld)

Die Schornweisacherin Antonia Dümmler (rechts) ist die neue Karpfenkönigin für den Aischgrund und folgt auf Svenja Viertel. (Foto: Karl-Heinz Panzer)

Antonia Dümmler ist die neue Karpfenkönigin im Aischgrund

Die gebürtige Schornweisacherin beerbt somit Svenja Viertel, die bislang die Vorzüge des Königs der Fische in die Welt hinaustrug .

29.05.2025 12:41

query_builder3min

Ansbach

Studierende aus dem Küchenpraxisunterricht Hauswirtschaft Dinkelsbühl zum (Foto: Gabriele Herrmann)

Fisch-Tradition an Karfreitag: Teichwirte im Landkreis Ansbach profitieren

Ob christlich oder nicht: In vielen Haushalten der Region wird die Tradition fortgeführt. Mehr denn je sind Karpfen zu dieser Zeit gefragt. Das steckt dahinter.

13.04.2025 13:44

query_builder5min

Ansbach

Winterruhe in Franken beendet: Karpfen sind zurück im Teich

In den kalten Monaten lagen die Wasserflächen brach und wurden für die neue Saison vorbereitet.

23.03.2025 16:33

query_builder4min

Birnbaum (Gerhardshofen)

Fischotter sehen recht niedlich aus. Wenn sie schlafen, wirken sie, als könnten sie kein Wässerchen trüben. Für Teichwirte und deren Karpfen allerdings sind sie eine ernst zu nehmende Bedrohung. (Foto: Anita Dlugoß)

Fischotter im Kreis Neustadt/Aisch: Die Angst vor dem Räuber im Blutrausch

Fachmann Wolfgang Städtler referiert vor den Aischgrund-Teichwirten über den Fischotter –und wie man die Teiche vor diesem „Karpfenvernichter“ schützt.

17.02.2025 16:00

query_builder5min

Ansbach

Karpfenfilet in Curry-Soße und mit viel Gemüse. (Foto: Bernd Meyer)

Der Karpfen in der Weihnachtsküche muss nicht im Fett schwimmen

Vier Rezepte von Köchen und Fischzüchterinnen aus der Region zeigen: Mit kreativen Zutaten schmeckt der Fisch zum Fest mal anders.

22.12.2024 19:48

query_builder5min

Neustadt/Aisch

Ein Karpfen im Netz: Drei Jahre müssen Aischgründer Karpfen heranwachsen. (Foto: Daniel Karmann/dpa)

Vom Ei bis auf den Teller: Rundfahrt zeigt das Leben der Aischgründer Karpfen

Erich Herndl bietet für das Neustädter Karpfenmuseum Weihertouren an. Gibt es da noch Neues über die Fische zu erfahren? Wir sind mitgefahren.

03.12.2024 09:09

query_builder5min

Ehingen

Fischernte in Brunn: Nicht alle Karpfen landen auf dem Teller

Bei der Aktion helfen viele Nachbarn zusammen. Im Lauf des Jahres wirken sich zahlreiche Faktoren auf den Ertrag aus. Was alles passieren kann.

31.10.2024 13:00

query_builder3min

Neustadt/Aisch

Auch echte, kleine Karpfen leben im Museum. (Foto: Evi Lemberger)

„Karpfenzeit”: Deshalb gibt es in Neustadt ein Museum für den Karpfen

Ein Museum, das sich nur um einen Fisch dreht - für viele klingt das ganz schön verrückt. Doch in Neustadt existiert genau das seit 16 Jahren.

31.10.2024 11:00

query_builder4min

Karpfen | FLZ.de | Stage

Stefan Huprich aus Scheinfeld angelt sich die Krone als (Fischer)könig von Bayern

Über 60 Karpfen bei Lehrberg verendet: Kam Gülle in den Teich?

Teichgenossenschaft im Kreis NEA kümmert sich mit neuem Vorsitzenden um Probleme

Fischernte in Ehingen: Der trockene Sommer hat den „Himmelsweihern“ zugesetzt

Bezirkstagspräsident Forster packt beim Abfischen in Triesdorf kräftig mit an

Die Fränkische Teichwirtschaft fürchtet sich vor Ottern und bangt um ihre Existenz

Mit dem KarpfenMarktPlatz wurde auch in Neustadt die Saison eingeläutet

Blau bis Sushi: Die Aischgründer Karpfenschmeckerwochen sind eröffnet

Antonia Dümmler ist die neue Karpfenkönigin im Aischgrund

Fisch-Tradition an Karfreitag: Teichwirte im Landkreis Ansbach profitieren

Winterruhe in Franken beendet: Karpfen sind zurück im Teich

Fischotter im Kreis Neustadt/Aisch: Die Angst vor dem Räuber im Blutrausch

Der Karpfen in der Weihnachtsküche muss nicht im Fett schwimmen

Vom Ei bis auf den Teller: Rundfahrt zeigt das Leben der Aischgründer Karpfen

Fischernte in Brunn: Nicht alle Karpfen landen auf dem Teller

„Karpfenzeit”: Deshalb gibt es in Neustadt ein Museum für den Karpfen