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Nachhaltiger Fischverzehr: Regionale Plattfische wie Scholle aus der Ostsee können Verbraucher bedenkenlos kaufen. (Foto: Christin Klose/dpa-tmn)

Fisch mit gutem Gewissen? So klappt nachhaltiger Einkauf

Ob als Delikatesse, Alternative zum Fleisch oder traditionell an Karfreitag: Fisch ist beliebt. Worauf man beim Kauf achten kann, um Fischbestände und Meere zu schützen.

Kurkuma, Rotkohl, Heidelbeeren: Auch natürliche Zutaten eignen sich zum Färben von Ostereiern. (Foto: Christin Klose/dpa-tmn)

Buntes Osternest: So färben Sie Eier mit Küchenzutaten

Ostern ohne Nest? Das muss auch dann nicht sein, wenn man weder ein fertiges Nest, Dekogras noch Eierfarben aus dem Supermarkt zu Hause hat. Die Lösung: kleine Helferlein aus dem Haushalt.

Richtig entsorgen: Glitzernde Alufolie von Schokohasen und Kunststoffverpackungen gehören in die Gelbe Tonne, während Papierverpackungen ins Altpapier wandern. (Foto: Annette Riedl/dpa)

Wohin mit gefärbten Ostereierschalen und kaputten Körbchen?

Schokohasen, bunte Eier und ein Frühlingsstrauß auf dem Tisch: Das gehört für viele Leute an Ostern dazu. Doch wohin mit alten Folien, gefärbten Eierschalen und verwelkten Blumen nach dem Osterfest?

Faire Goldringe für die Trauung finden: Am besten gezielt nach Altgold fragen, das in Deutschland recycelt wurde. (Foto: Robert Günther/dpa-tmn)

Faires Gold versus Altgold? Nachhaltige Trauringe finden

Es ist nicht alles Gold, was glänzt? Und selbst wenn: Bei Trauringen aus Gold lohnt es genauer hinzuschauen. Wie Sie sichergehen, dass für Ihre Ringe keine Menschen oder die Umwelt ausgebeutet wurden.

Auch wenn in der Region viel Strom über Photovoltaikanlagen produziert wird, muss der Landkreis Ansbach seinen Energieverbrauch signifikant reduzieren, um die Klimaziele zu erreichen. (Symbolbild: Jim Albright)

Hohe Ziele im Landkreis Ansbach: So soll der Klimaschutz vorangetrieben werden

Der Umweltausschuss des Kreistags hat über das Klimaschutzkonzept beraten. Für die ambitionierten Ziele gibt es eine ganze Reihe geplanter Maßnahmen.

Feuchtwangen bewirbt sich nun offiziell um die Zertifizierung als Fairtrade-Kommune. Über diesen Schritt freuen sich (von links) Bürgermeister Patrick Ruh sowie die Mitglieder der Steuerungsgruppe „Fairtrade-Kommune”, Stadträtin Susanne Friedrich, Stadtrat Wolfgang Hauf, Stadtmarketingleiter Dr. Reinhard Reck, Stadtrat Michael Nowakowitsch, Stadträtin Angela Beck und zweiter Bürgermeister Walter Soldner. (Foto: Stadt Feuchtwangen/Rebecca Weber)

Stadt Feuchtwangen strebt offiziell die Zertifizierung als Fair-Trade-Kommune an

Damit soll das nachhaltige Engagement für Fairen Handel sichtbar gewürdigt und weiter gestärkt werden. Für die Anerkennung sind fünf Kriterien zu erfüllen.

Weil durch die Folie kein Licht auf den Spargeldamm kommt, bleiben die Köpfchen der Stangen weiß. (Foto: Arne Dedert/dpa/dpa-tmn)

Spargel im Frühling: Wie nachhaltig sind die Stangen?

Deutscher Spargel steht in den Startlöchern, doch bei vielen Stangen sorgen Transportwege und Folienanbau für Diskussionen. Was bedeutet das für Klima und Umwelt?

Eine Menstruationsdisc ist eine flachere Variante der Menstruationstasse. (Foto: Christin Klose/dpa-tmn)

Tampon oder Tasse - was ist in der Regel nachhaltiger?

Wohin mit dem Periodenblut, wenn's nicht in den Slip fließen soll? Tampons saugen es im Körper auf - und sind dann Müll. Anders ist es bei der Tasse. Wissenswertes rund um Ökobilanz und Handhabung.

Kalk entfernen leicht gemacht: Essig und Zitronensaft sind umweltfreundliche Alternativen zu chemischen Reinigern. (Foto: Christin Klose/dpa-tmn)

Gut gereinigt: Umweltfreundliche Tipps fürs saubere Bad

Einmal ausmisten und reinigen, aber bitte umweltschonend: Wer das Bad auf Vordermann bringen will, muss nicht zu zig Reinigern greifen. Oft geht's auch mit Hausmitteln - und ein wenig Wissen.

Altbackenes Brot lässt sich wunderbar verarbeiten, zum Beispiel zu Armen Rittern. (Foto: Jens Kalaene/dpa-Zentralbild/dpa-tmn)

Altbackenes Brot? So zaubern Sie Leckeres daraus

Der halbe Brotlaib landet im Müll, weil er trocken und hart geworden ist? Das muss nicht sein. Was Sie mit altbackenem Brot anstellen können - und wie es gar nicht erst dazu kommen muss.

Nicht ideal, aber im Februar in der Regel die etwas nachhaltigere Alternative zu Rosen: Tulpen haben meist einen kürzeren Reiseweg hinter sich. (Foto: Annette Riedl/dpa/dpa-tmn)

Valentinstag: Wie kann man Blumen nachhaltig verschenken?

Sie möchten pünktlich zum 14. Februar Blumen verschenken – aber nicht auf Kosten der Umwelt? Keine ganz leichte Aufgabe. Worauf Sie achten können.

Papier und Pappe gehören in die Blaue Tonne, logisch. Doch was ist mit Kassenbons, beschichtetem Papier oder Hygieneartikeln? Und dürfen Trinkgläser ins Altglas? (Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn)

Papiertonne, Gelber Sack, Restmüll – was gehört wohin?

Plastikfenster am Brief, schmutzige Kartons oder Zahnbürsten: Wer hier falsch sortiert, riskiert Müllchaos. Diese Tipps helfen, die Tonnen richtig zu füllen.

Sachsen bei Ansbach

Im November 2023 wurde die Kreislaufhütte offiziell eröffnet. Inzwischen gibt es Klagen wegen illegaler Müllablagerungen. (Archivbild: Andrea Walke)

Die Kreislaufhütte in Sachsen bei Ansbach soll mit Kameras überwacht werden

Wegen illegaler Müllablagerungen erwägt die Gemeinde, dort Kameras zu installieren. Auch auf dem Schulhof gibt es Probleme mit Vandalismus.

Oberdachstetten

Moritz Eder in einer seiner komplett selbst gebauten Duschkabinen. (Foto: Constantin Prosch)

Spart bis zu 70 Prozent Energie: Oberdachstettener baut pfiffigen Dusch-Container

Moritz Eder aus Oberdachstetten hat eine energiesparende mobile Dusche entwickelt. Die Gäste sind vom Komfort und der hochwertigen Verarbeitung oft überrascht.

Am besten ist es für die Umwelt, wenn der Stoffbeutel möglichst viel und oft zum Einsatz kommt. (Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn)

Plastik oder Papier – welche Tüte schont die Umwelt mehr?

Den Einkaufsbeutel daheim vergessen: Mist! Dann muss man im Laden wohl eine Tüte kaufen. Welches Material ist für die Umwelt da am besten? Wie Sie Ihre Einkäufe möglichst nachhaltig transportieren.

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