Mit dem Siegel „Ausgezeichnete GenussKüche” darf sich das Gasthaus Zum Schmied in Flachslandens Ortsteil Kettenhöfstetten schmücken. Küchenchef Andreas Hofmann (32) und seine Ehefrau, Service-Leitung Alexandra (31), stiegen 2019 in den Hofmann'schen Familienbetrieb ein.