Suchergebnisse | FLZ.de | Stage

Der Griff zum Deo ging schief: Stattdessen versprühte ein 19-Jähriger versehentlich Pfefferspray in einem Wirtshaus. (Symbolbild: Johannes Hirschlach)

Pfefferspray statt Deo in einer Bar in Uffenheim

Verhängnisvoller Fehlgriff in einer Gaststätte: Mit Tierabwehrspray wurden zwei Frauen leicht verletzt.

Anfang 2025 soll das Betreiberkonzept für das einstige Brauereianwesen mitten in der Merkendorfer Altstadt der Öffentlichkeit vorgestellt werden. Dann könnte das Prestigeobjekt wieder Fahrt aufnehmen. (Foto: Robert Maurer)

Brauereiprojekt in Merkendorf: Geht es jetzt doch schneller als erwartet?

Um das Vorhaben war es sehr ruhig geworden. Nun kündigte Bürgermeister Stefan Bach an, bereits im neuen Jahr das Betreiberkonzept vorstellen zu wollen.

Ein Hotel aus Rothenburg ob der Tauber hat es zum „Key-Hotel” des Guide Michelin geschafft. (Foto: Britta Pedersen/dpa-Zentralbild/dpa)

Dieses Hotel in Rothenburg taucht jetzt im Guide Michelin auf

Der renommierte Restaurant- und Hotelführer zeichnete 122 deutsche Hotels mit einer neuen Auszeichnung aus. In Mittelfranken gibt es nur ein einziges.

Unterschwaningen

Koch Marco Gutheil-Vogt (links) und Braumeister Sebastian Meyer stoßen zwischen den Lagertanks im Herzen der kleinen Brauerei mit einer Bierprobe an. (Foto: Tizian Gerbing)

Alte Brautradition lebt in Unterschwaningen wieder auf

Die fast 400 Jahre alte Gaststätte „Zur goldenen Schwanne“ wird mit Bier aus dem Pferdestall und historischem Flair bereichert .

Anstelle einer baufälligen Ruine könnte eine moderne Gastronomie mit Wellnessbereich am Ufer der Altmühl entstehen. Aber die Denkmalbehörde will eine Erweiterung nicht genehmigen. (Foto: Stefan Neidl)

Scheitert Gastro-Projekt in Ornbau am Denkmalschutz?

Seit über zehn Jahren steht die alte Gerberei leer, und die Pläne zum Umbau in eine Gaststätte stocken. Bürgemeister und Investor sind frustriert.

Die Fast-Food-Kette wird die erste Filiale in Deutschland anders als geplant doch nicht in diesem Jahr eröffnen. (Foto: Julia Kilian/dpa)

Taco Bell verschiebt Deutschland-Pläne

Die bekannte Fast-Food-Kette Taco-Bell wollte dieses Jahr die ersten Filialen in Deutschland eröffnen. Daraus wird nichts. Das erste Restaurant soll erst im Sommer 2025 fertig sein.

Weihnachtsengel schmückten die Pyramide, als voriges Jahr der Weihnachtsmarkt eröffnete. Oberbürgermeister Thomas Deffner (im Hintergrund) machte Lust auf die Höhepunkte in der Adventszeit. (Archivfoto: Jim Albright)

Hintergründe zum Weihnachtsmarkt in Ansbach 2024: OB Deffner stellt das Programm vor

Am Donnerstag, 28. November öffnet der Ansbacher Budenzauber in der Altstadt. Im Pressegespräch erzählt OB Deffner was hinter neuen und alten Angeboten steckt.

So sah die Brot- und Feinbäckerei einst aus. Unter dem Fliesen-Fries befand sich der Eingang zum Café in einem separaten Raum. (Repro: Thomas Kirsch)

Umbau in Ansbach: Café aus den 1920ern erwacht wieder zum Leben

Bei Renovierungsarbeiten in der Bäckerei in der Karlstraße wurde historischer Wandschmuck gefunden. Was wird aus dem Fund – und dem Geschäft?

Die Theke der Feinbäckerei ist reichlich mit klassischem Gebäck aus dem Iran und deutschen Torten gefüllt. Davor strahlt die 42-jährige Khadijeh Jamei. (Foto: Tizian Gerbing)

Eine starke Frau und ihre persische Patisserie in Ansbach

Die gebürtige Iranerin Khadijeh Jamei hat sich mit viel Herzblut ihren Lebenstraum erfüllt. Eine ganz spezielle flüssige Zutat ist ihr Geheimnis.

Umkreisten das Thema „Genuss bis zum Schluss“ humoristisch, lieferten aber auch Momente mit Tiefgang: Gourmetgastronom Christian Mittermeier (links) und Komiker Martin Rassau. (Foto: Jürgen Binder)

Talk in Rothenburg: Was Rassau über Genuss am Lebensende sagt

Auf Einladung des Hospizvereins plauderte der Comedian mit Gourmetgastronom Christian Mittermeier im Wildbad. Es ging auch um eine fränkische Kultspeise.

Peter Reinhardt im Juni 2023 mit seiner Tochter Esther vor der Schnapsbude. Damals feierte die „Institution” Schnapsbude 50-jähriges Bestehen. (Foto: Christa Frühwald)

Peter Reinhardt ist von der „Kerwa” in Neustadt nicht wegzudenken

1973 eröffnete Peter Reinhardt seinen Ausschank am Festplatz als Treffpunkt für die Jugend. Es war der Start für eine Paradiesvogel-hafte Karriere, die jetzt endete.

Eine Wildfrikadelle mit Waldorfsalat gehörte zu den Vorspeisen, die den Festschmaus einleiteten. (Foto: Ulli Ganter)

Wildbretwochen starten: Hier gibt es jetzt Wildbratwurst und Rehklößchen

Auf Schloss Frankenberg fand die Eröffnung der Themenwochen im Kreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim statt. Die Wirte wollen sich wieder verkünsteln.

Ein Traum, den viele verfolgen: Julia Strasser betreibt in München ein eigenes Café - das „Barista Sistar“. (Foto: Tobias Hase/dpa-tmn)

Der Traum vom eigenen Café: Schnapsidee oder Glücksgarant?

Kuchen, Kaffee und nette Deko: Damit allein kommt man im Gastro-Business nicht weit. Worauf es ankommt, damit der Traum von der Existenzgründung nicht an der Realität zerschellt.

Bettina und Bernd Engelhardt freuen sich über ihren neuen Festsaal, mit dem sie ihren „Grünen Baum“ jetzt in der vierten Generation in die Zukunft führen. (Foto: Friedrich Zinnecker)

Gegen das Wirtshaussterben: Wie eine Familie in Langfurth Mut beweist

Die Wirtsleute Bettina und Bernd Engelhardt investieren in ihre Gaststätte und bauen einen neuen Saal. Während der Bauphase gab es viele Hochs und Tiefs.

Sie will die Gäste „jeden Tag ein bisschen glücklich machen“: die neue Pavillon-Betreiberin Liudmyla Vinnytska. (Foto: Evi Lemberger)

Ansbach: Neue Pavillon-Betreiberin will ihre Gäste „glücklich machen“

Die Pächterin Liudmyla Vinnytska bietet im kleinsten Café der Stadt neben Getränken auch warme Snacks an. Sie hat bereits viel Erfahrung in der Gastronomie.

north