FLZ.de | Stage

Seit rund 15 Jahren steht die Altdeutsche Bierstube in der Schalkhäuser Straße leer. Dieter Beil gibt die Hoffnung nicht auf, wieder einen Pächter zu finden. (Foto: Robert Maurer)

Ansbachs Gastronomie: Was ist eigentlich mit zwei lange geschlossenen Lokalen?

Wirtschaften sind ein Thema, das immer wieder für Diskussionen sorgt. In den Gesprächen tauchen stets zwei Namen auf. Ein Lokal ist schon an die 15 Jahre zu.

Das Brücken-Center in Ansbach, hier eine Sonderausstellung zu Bienen, besticht im Shoppingcenter Performance Report durch eine gute Platzierung. (Archivbild: René Chlopotowski)

Ansbach als „Top-Adresse”: Brücken-Center unter Bayerns stärksten Einkaufszentren

Im „Shoppingcenter Performance Report” erreicht das Brücken-Center eine hohe Platzierung. Auch im deutschlandweiten Vergleich schneidet der Standort gut ab.

600 Häuser in der Dinkelsbühler Altstadt blieben wegen eines Schadens an der Gasleitung kalt. Der Ausfall der Versorgung mit Wärme hatte auch für die Hotellerie und Gastronomie Konsequenzen. (Foto: Martina Haas)

Wenn Pool und Heizung kalt bleiben: So betraf das Gasleck Hotels in Dinkelsbühl

Der Totalausfall der Versorgung in der Altstadt brachte nur wenige Betroffene aus der Ruhe. Hoteliers blieben pragmatisch. Ganz ohne Stress ging es aber nicht.

Der Zoll überprüfte Hotels und Gaststätten in Mittelfranken. (Symbolbild: Markus Scholz/dpa)

Zoll überprüft Hotels und Gaststätten: 25 Beanstandungen im Landkreis Ansbach

Bei einer Razzia legten Zollbeamte mehrere Verstöße unter anderem bezüglich des Mindestlohns und der Sozialversicherungsbeiträge offen.

Das neu eingerichtete Bistro soll ein Treffpunkt nicht nur vor oder nach dem Sport werden. Auch Feste können dort gefeiert werden. (Foto: Christa Frühwald)

Treffpunkt nach dem Training: Neues Bistro eröffnet im Sportzentrum Neustadt/Aisch

Kaffee und kalte Getränke zur Überbrückung von Wartezeiten oder nach dem Sport – das soll im neuen Raum möglich sein. Doch auch für größere Gruppen ist Platz.

Kettenhöfstetten (Flachslanden)

Andreas Hofmann und seine Frau Alexandra sind das Dream-Team im Gasthaus Zum Schmied in Kettenhöfstetten. (Foto: Andrea Walke)

„Ausgezeichnete GenussKüche”: Siegel für Gasthaus Zum Schmied in Kettenhöfstetten

Küchenchef Andreas Hofmann (32) und seine Ehefrau Alexandra (31) stiegen 2019 in den Familienbetrieb ein. Sie setzen auf Regionalität, das wird belohnt.

Wassertrüdingen

Ein stimmungsvolles Bild ergab sich am Samstagabend auf dem Marktplatz. Dort wurde vor der Bühne getanzt, an den Tischen wurde geplaudert. Kurzum: Die Besucherinnen und Besucher ließen es sich gutgehen.<br><br> (Foto: Peter Tippl)

Street-Food und Musik in der „guten Stube“ von Wassertrüdingen

Beim Altstadtgenuss gab es ein vielfältiges Programm von Mitmachaktionen bis hin Musik- und Tanzdarbietungen – und jede Menge Gelegenheiten zum Schlemmen.

Im ehemaligen Biergarten genossen viele Ansbacher eine Brotzeit, fränkische Klassiker oder einfach nur den Blick über Ansbach. Das ist nun Geschichte. (Foto: Florian Pöhlmann)

Nach Tod der Wirtsleute: So geht es mit dem Gasthaus Weinberg in Ansbach weiter

Mehr als 150 Jahre lang bewirtschaftete die Familie die beliebte Gaststätte – zuletzt Renate und Willi Meyer. Seit deren Ableben gibt es nicht wenige Gerüchte.

Linden (Markt Erlbach)

Karpfensushi kam bei den Gästen neben den anderen asiatischen und klassischen Varianten sehr gut an. (Foto: Ute Niephaus )

Blau bis Sushi: Die Aischgründer Karpfenschmeckerwochen sind eröffnet

Es war ein feierlicher Auftakt in Linden. Liebhaber der fränkischen Spezialität kamen auf ihre Kosten – auch eine asiatische Version landete auf den Tellern.

In der Klingengasse soll ein ehemaliger Gasthof wiederbelebt und mit einem kleinen Hotelbetrieb erweitert werden. Dagegen klagt nun ein Nachbar. (Foto: Clarissa Kleinschrot)

Klage gegen die Stadt Rothenburg wegen Genehmigung für Gasthof in der Klingengasse

Ein Grundstücksbesitzer in der Nachbarschaft fürchtet durch die Wiederbelebung in der Altstadt um seine Ruhe. Gibt es jetzt doch noch eine Einigung?

Ansbach Bad Windsheim

Am 9. Juli durchsuchte der Zoll mehrere Objekte in der Region. Jetzt hat die Staatsanwaltschaft Ansbach die erste Anklage erhoben. (Foto: NEWS5 / Markus Zahn)

Nach Zoll-Razzia in der Gastronomie: Bauunternehmer wegen Schwarzarbeit angeklagt

Die Staatsanwaltschaft Ansbach wirft einem Firmen-Chef illegale Beschäftigung vor. Es geht um den Umbau von Restaurants mit asiatischen Arbeitern.

Joe Thiele mit seinem neuen Auto: Geschätzt hat er 7500 Euro in den blauen Bus gesteckt. (Foto: Antonia Müller)

Punk, Wirt, Waschsalon-Betreiber: Joe Thiele aus Ansbach meistert viele Hürden

Als Chef des „Störtebekers” bekannt, hat sich der 49-Jährige in der Pandemie ein neues Standbein aufgebaut. Jetzt hat ihn ein Polizeiauto vor Probleme gestellt.

Geschäftsführer René Ender (links) und Vertriebsleiter Florian Abenthum vor dem Savoy-Dauerklassiker-Bett. (Foto: Johannes Zimmermann)

Fränkische Bettwarenfabrik in Neustadt setzt Standard bei den Hotelbetten

Bei jeder zweiten Übernachtung im deutschsprachigen Raum schläft man in hiesigen Produkten – auch in den exklusivsten Hotels.

Trinkgeld geben Kundinnen und Kunden freiwillig - die Beschäftigten dürfen es behalten. (Foto: Christin Klose/dpa-tmn)

Trinkgeld im Job: Welche Regeln gelten?

Ob in der Gastronomie, bei Lieferdiensten oder im Handwerk: Beschäftigte, die persönlich Dienstleistungen erbringen, können mit Trinkgeld rechnen. Was Beschäftigte und Kunden wissen müssen.

Mit Pavillons hatten die Gastronomen für Wetterschutz gesorgt. Die Besucherinnen und Besucher nahmen gerne Platz. (Foto: Markus Weinzierl)

Tanz auf dem Weinmarkt in Dinkelsbühl: Kinderzech-Endspurt unter dicken Wolken

Wegen der ungünstigen Wetterprognosen fand der Tanz am Freitagabend nur in abgespeckter Form statt. Die Wirte passten sich an.

north