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Weihnachtsmärkte
Ansbach
„Geld hilft uns enorm”: Was bringt das Altstadtfest in Ansbach den Vereinen?
Ladenbetreiber und die Volleyballer des TSV Ansbach bewiesen ein gelungenes Miteinander: Entspringt daraus eine neue Organisationsstruktur?
Ansbach
Ansbacher Kirchweih und Frühlingsfest brauchen ein neues Konzept
Die Zukunft der Ansbacher Kirchweih und des Frühlingsfests steht auf dem Prüfstand: Wie kann man wieder mehr Leute anlocken?
Geiselwind
Presssack aus Geiselwind: Bürgermeister machen sich die Hände blutig
Bei der Drei-Franken-Eck-Spezialitätenaktion wurde diesmal „die ehrlichste Wurst” hergestellt. Zwei Sorten gab es pro Landkreis.
Ansbach
Mehr Bio und vegan: So kocht jetzt die Kantine der Landesfinanzschule in Ansbach
Regionale Lebensmittel spielen künftig eine größere Rolle. Doch auch anderweitig wird der Speiseplan angepasst. Es gibt auch einen speziellen Teller.
Wallersdorf
Das Geld fehlt: Exotenasyl in Wallersdorf bangt um Zukunft
Die Auffangstation für geschundene Wildtiere hat mit großen finanziellen Sorgen zu kämpfen. An den Gehegen gibt es derzeit Schönheitsreparaturen.
Ansbach
Ansbach: Zukuntsentscheidung für Pavillon wohl noch im Juni
Vier Bewerbungen gingen bisher bei der Stadt ein. Der Pächterwechsel soll nun möglichst schnell über die Bühne gehen.
Bad Windsheim
Kommunbrauhaus im Freilandmuseum: Das Bad ist größer als die Küche
Seit 25 Jahren wird es von der Familie Röder in Bad Windsheim betrieben. Bei der Jubiläumsfeier wird klar: Ein Wirtshaus im Museum ist etwas Besonderes.
Trautskirchen
Schock für Trautskirchen: Edeka Schuler gibt auf – mit Alternative?
Günter Schuler stellt den Betrieb des Frischemarkts schon nach anderthalb Jahren ein. Ein herber Schlag für die Gemeinde – die aber neue Pläne hat.
Burghaslach
„Herzstück” öffnet in Burghaslach: Kommt bald auch die Brauerei zurück?
Regionalladen, Hotel, Brennerei: Anna und Philipp Heß haben dem alten Brauerei-Finster-Areal neues Leben eingehaucht. Was Gäste nun erwartet.
Burgbernheim
Alte Sorten und fleißige Bienen: Streuobsttag in Burgbernheim
Besucherinnen und Besucher konnten sich umfangreich über Bäume und Insekten auf den Streuobstwiesen informieren.
Uffenheim
Keks mit Blattgold und Erdnuss zum Uffenheimer Stadtjubiläum
Andrea Kleinschroth vom Café Ritter hat für den 675. Geburtstag der Stadt etwas ganz Besonderes kreiert. So sieht der edle Snack aus.
Deutschland
Food Pairing: Süßes Brot mit kräftig-würzigem Aufstrich
Schon mal etwas von Food Pairing gehört? Tomate und Basilikum sind ein klassisches Beispiel für solch ein geschmackliches Zusammenpassen. Ein Brot-Sommelier erklärt, wie das beim Brot funktioniert.
Deutschland
Vegane Schlagsahne kommt nicht ohne Zusatzstoffe aus
Schaumige Schlagsahne darf auf keiner Erdbeertorte und in keinem Eisbecher fehlen. Doch gibt es dafür auch eine vegane Alternative, die hält?
Deutschland
Frische Erdbeeren am besten direkt essen oder verwerten
Endlich wieder Erdbeerzeit! Doch die zuckersüßen roten Früchte sind kleine Sensibelchen. Tipps, wie Sie die Saison am besten genießen.
Ansbach
„Eine Gratwanderung“ beim Street-Food-Festival in Ansbach
Der Vertrag der Stadt mit dem Veranstalter sieht Mehrweg-Geschirr vor. Dennoch werden vorwiegend Teller und Becher aus Pappe verwendet.
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