Tage der offenen Weingüter in Ipsheim 2026: Alle Infos zu Weinticket und Programm | FLZ.de | Stage

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Veröffentlicht am 31.08.2026 12:30

Tage der offenen Weingüter in Ipsheim 2026: Alle Infos zu Weinticket und Programm

Die Weinlage rund um die Burg Hoheneck ist auch über die Region hinaus bekannt. Nun finden am Fuß des Berges in Ipsheim wieder die Tage der offenen Weingüter statt. (Foto: Manfred Blendinger)
Die Weinlage rund um die Burg Hoheneck ist auch über die Region hinaus bekannt. Nun finden am Fuß des Berges in Ipsheim wieder die Tage der offenen Weingüter statt. (Foto: Manfred Blendinger)
Die Weinlage rund um die Burg Hoheneck ist auch über die Region hinaus bekannt. Nun finden am Fuß des Berges in Ipsheim wieder die Tage der offenen Weingüter statt. (Foto: Manfred Blendinger)

In Ipsheim im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim steigen am 5. und 6. September 2026 erneut die Tage der offenen Weingüter. Die beliebte Verkostungs-Veranstaltung geht inzwischen in ihre fünfte Runde. Das müssen Interessierte bei Anreise und Planung beachten.

Was sind die Tage der offenen Weingüter?

Seit 2022 veranstaltet der Weinbauverein Ipsheim die Tage der offenen Weingüter. Sie sind eine Nachfolgeveranstaltung des Weinwandertags, der längst eine überregionale Anziehungskraft entwickelt hatte.

Auch bei den Tagen der offenen Weingüter strömen Tausende in den kleinen Ort am Fuß der Burg Hoheneck. Am Hang des mittelalterlichen Bauwerks erstreckt sich Mittelfrankens bekannteste Weinlage. Dort befindet sich auch das Bewirtungshaus in den Weinbergen, das während der beiden Tage ebenfalls offensteht.

Zur Veranstaltung öffnen zehn Weingüter ihre Türen. Mit einem Weinticket können Besucherinnen und Besucher ausgesuchte Weine verkosten. Begleitet wird die Szenerie von einem bunten Unterhaltungsprogramm, wie der Weinbauverein in einem Flyer ankündigt.

Datum und Öffnungszeiten

Die Tage der offenen Weingüter finden am Wochenende vom 5. bis 6. September statt. Die Veranstaltungszeiten sind jeweils ab 12 Uhr.

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Die Eröffnung mit Weinkönigin Selina Steinmüller ist am Samstag um 12 Uhr auf dem Bacchusplatz. Bei schlechtem Wetter verlagert sich die Zeremonie ins Rathaus.

Was kostet das Weinticket und wie funktioniert es?

Für 15 Euro können Besucherinnen und Besucher ein Weinticket erwerben. Die Karte berechtigt dazu, bei insgesamt sieben Winzern drei Probiergläser oder alternativ 0,1 Liter eines ausgesuchten Weines zu verkosten. Möglich ist das bei sieben verschiedenen Weingütern. Das Ticket muss jeweils vorgelegt und abgestempelt werden. Die Reihenfolge ist beliebig. Das Ticket hat jeweils Gültigkeit von 12 bis 20 Uhr.

Erhältlich ist die Karte an den Veranstaltungstagen bei allen sieben teilnehmenden Winzern.

Das gebackene Karpfenfilet. Eines der Gerichte, für die der Landkreis bekannt und einzigartig ist, aufgenommen im Neustädter Gasthaus zur Sonne. (Foto: Andreas Riedel)

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Welche Weingüter nehmen teil?

Mit Weinticket ist eine Verkostung bei folgenden Winzern in Ipsheim möglich:

  • Weingut Hofmann: Vinothek, Kellerei und Weinwiese – Oberndorfer Straße 20
  • Weingut Strebel & Popp: Innenhof und im Neubau – Fischergasse 14
  • Weingut Düll: Gutshof, Vinothek und Kellerei – Schützenstraße 15
  • Winzerhof Engel: Weinstube und Weinlaube – Bahnhofstraße 4
  • Weingut Kreiselmeyer: Vinothek, Kellerei und Terrasse – Waldstraße 38
  • Weingut Armin Düll: Weingut an der Steige – Mailheim 1
  • Weinbau Möhring: Bewirtungshaus in den Weinbergen

Sie bieten auch Speisen und zeitweise musikalische Begleitung. Auch Führungen werden mancherorts angeboten.

Außerhalb des Weintickets ergänzen zudem weitere Örtlichkeiten die Tage der offenen Weingüter:

  • Kirchengemeinde Ipsheim: offene Kirche, Orgelmusik (Sa, 15 Uhr), Kirchenführung (Sa, 15.45 Uhr, So, 14 Uhr), Gottesdienst (So, 10 Uhr) – Kirche St. Johannis
  • fIKuS e.V.: Kaffee, Eis, Gegrilltes und Weincocktails – Waldstraße 5
  • Blumenwerkstatt Ipsheim: geöffnet Samstag 9 bis 19 Uhr, Sonntag 12 bis 17 Uhr – Waldstraße 15
  • Hutshöfers Scheunenstube: Heckenwirtschaft mit Weingarten – Eichenstraße 1

Alle Details zum Programm finden Sie im Flyer des Ipsheimer Weinbauvereins.

Die Weinlage „Burg Hoheneck” in Ipsheim. Dort wird mit einer Tröpfchenbewässerung gegen die Trockenheit angekämpft. (Foto: Anita Dlugoß)
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Anreise: Probleme mit der Bahn erschweren ÖPNV

Die Veranstaltung zieht auch aus dem größeren Umkreis viele Menschen nach Ipsheim. In den vergangenen Jahren war die Anreise per Zug eine praktikable Lösung. Dieses Jahr werden ÖPNV-Nutzerinnen und -Nutzer aber auf die Probe gestellt: Die Aischgrundbahn zwischen Neustadt/Aisch und Steinach ist derzeit wegen Hitzeschäden gesperrt. Ein Zugverkehr nach Ipsheim findet deshalb während der Tage der offenen Weingüter nicht statt.

Die Deutsche Bahn setzt im Ersatzverkehr Busse ein. Den Ersatzfahrplan für die Busse hat die DB hier zur Verfügung gestellt.

Mit dem Auto ist Ipsheim aktuell über die Bundesstraße B470 uneingeschränkt zu erreichen.

Alleine auf der Aischgrundbahn sind hitzebedingt an vier Stellen Beschädigungen aufgetreten. (Archivbild: Johannes Hirschlach)
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Johannes Hirschlach
Johannes Hirschlach
Redakteur für Digitales
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