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Nicht nur, wer Kinder hat, backt derzeit Plätzchen. Damit diese auch das Aroma von Advent haben, dürfen in einer Vielzahl von Rezepten bestimmte Gewürze nicht fehlen. Wissenswertes über die Klassiker.

Als Topping fürs Müsli oder als Snack zwischendurch: Gojibeeren gelten als besonders gesunde kleine Nährstoffpakete. Doch ein Wundermittel sind sie nicht.

Die Vielfalt an immer neuen Teesorten ist groß. Ob ein Geschmack nach Käsekuchen oder frischen Orangen - ohne Aromen ist das meist nicht machbar. Was bedeutet die Aroma-Angabe auf der Teepackung?

Eltern von Kleinkindern können ein Lied davon singen: Längst nicht alles wird gegessen, was auf den Tisch kommt. Was die Großen im Umgang mit wählerischen Kleinen beachten können.

Gemütlichkeit pur in der Advents- und Weihnachtszeit: Bei Kerzenschein ein Stück Torte schmausen. Bei diesem Rezept von Food-Bloggerin Mareike Pucka ist der besondere Clou der gestreifte Boden.

Zu Gänsebraten oder Ente kommt bei vielen Deutschen zu Weihnachten Rotkohl auf den Tisch. Aus Zeitgründen oft fix und fertig aus der Konserve. Im Test schneiden die Bio-Marken am besten ab.

Alle Jahre wieder - geht es auch um Acrylamid in Keksen & Co. Der Schadstoff entsteht unter anderem beim Backen. Kleine Veränderungen können dafür sorgen, dass die Belastung möglichst gering bleibt.