Die Wildbretwochen gehören zusammen mit den Karpfenschmeckerwochen zu den kulinarischen Höhepunkten, bei denen die Gastronomie im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim zeigen kann, was in ihr steckt. Gleichzeitig ist es eine Werbung für regionale, gesunde und naturnahe Lebensmittel – ohne erhobenen Zeigefinger, durch puren Genuss.