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Die geprüfte Brennerin Anna Heß ist in ihrer Gast- und Destillierstube in ihrem Element. (Foto: Andreas Reum)

Von der Brauerei zur Brennerei: Anna Heß aus Burghaslach erzählt vom „Herzstück”

Die 31-Jährige hält die Familientradition aufrecht, allerdings setzt sie einen anderen Schwerpunkt. Heß hat eine Schaubrennerei und ein Hotel.
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