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Die Metzgerei Strenzel gab es in Uffenheim seit 1958, in der Schmiedsgasse seit 1964. (Foto: Ulli Ganter)

Kult-Metzgerei in der Schmiedsgasse in Uffenheim: Warum Rudi Strenzel aufhört

Man schwärmte vom hauseigenen Leberkäs. Aber am Donnerstag schloss Rudi Strenzel endgültig die Tür zu seiner Metzgerei. Kann er ganz von seinem Handwerk lassen?
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